Fosfaatväetis on kõrge fosforisisaldusega väetis. Enamik fosfaatväetisi pärineb fosfaatkivimitest, mineraalidest, mida kaevandatakse tohututes kogustes miljonite tonnide kaupa kõikjalt üle maailma. See mineraal annab ühe kolmest peamisest toitainest, mida kõik taimed vajavad jõuliseks kasvuks; ülejäänud kaks on lämmastik ja kaalium.
Fosfaatkivimit kaevandatakse kõige sagedamini suurtes avakaevandustes; märkimisväärsed maardlad on Marokos, Hiinas, Floridas ja Lõuna-Ameerikas. Seda toorest maaki kasutatakse aeg-ajalt väetisena ilma täiendava töötlemiseta, eriti happelistes muldades, kus sellel on kaks eesmärki – tõsta pH-d. Kivifosfaatväetisi kasutatakse üha vähem, kuna toores kivis on oma kaalu kohta suhteliselt vähe fosforit ja transpordikulud muudavad selle kallimaks kui rafineeritud fosfaatväetis.
Protsess, mille käigus fosfaatkivi muundatakse fosfaatväetiseks, hõlmab töötlemist väävelhappega; tulemust nimetatakse sageli “superfosfaadiks”. See väävelhappega töötlemine eraldab toormaagist fosfaadid ja loob vees lahustuva vormi. See segatakse veega, et luua palju sarnaseid väetiseühendeid kontsentreeritud vedelal kujul, mida on lihtne põldudele ja põllukultuuridele kanda.
Vees lahustuv superfosfaatväetis pakendatakse ja tarnitakse mõnikord granuleeritud kujul, et vähendada saatmiskulusid. Seejärel segab lõppkasutaja seda tüüpi fosfaatväetise laotamiseks veega. Fosfaatväetisi kombineeritakse mõnikord teiste esmaste väetistega, et luua täisväetisi. Kaaliumfosfaat ja ammooniumfosfaat on fosfaadid, mis on kombineeritud vastavalt kaaliumi ja ammoniaagiga.
Täisväetised sisaldavad kõiki kolme peamist taimetoitainet; need kombineeritakse tavaliselt ka granuleeritud seguks ja pakitakse saatmiseks. Need väetised on märgistatud vastavalt segus sisalduva kolme koostisosa koguste suhtelisele protsendile massi järgi ja neid proportsioone tähistatakse etiketil kolmest numbrist koosneva jadaga, mis on eraldatud kriipsudega. Need numbrid viitavad vastavalt lämmastiku, fosfori ja kaaliumi kogustele ning neid tähistatakse üldiselt nende individuaalsete keemiliste sümbolitega N, P ja K.
Täisväetisel võib märgistada, et selle valem on 10-15-20 NPK. See tähendab, et väetis sisaldab 10 massiprotsenti lämmastikku, 15 massiprotsenti fosforit ja 20 massiprotsenti kaaliumit. Ülejäänud toode koosneb muudest koostisosadest, mis võivad sisaldada muid toitaineid, mida kasutatakse väiksemates kogustes, nagu väävel, raud, magneesium ja teised.