Eurohoiuseid on kahte erinevat tüüpi. Vanem neist kahest viitab välisvaluuta hoiustamisele pangakontole väljaspool valuuta päritoluriiki; USA dollarite sissemakse pangakontole Londonis on üks näide. Alates 1999. aasta euro kasutuselevõtust võib eurodeposiit viidata ka eurode hoiusele panka, tavaliselt Euroopa Rahasüsteemi (EMS) liikmesriigis, kuid mitte tingimata; üha rohkem panku üle maailma pakuvad hoiusekontosid erinevates valuutades, millest euro on silmapaistev. Mõlemad tüübid on tavaliselt valmistatud fikseeritud tähtaegadeks, kuigi see võib ulatuda ühest päevast – tavaliselt ainult ettevõtete, suurte investeerimisühingute ja muude pankade poolt – kuni ühe aastani või kauemgi. Mõlemat tüüpi eurohoiuste intressimäärad võivad olla hoiuse tähtajaks fikseeritud või ujuvad, mis tähendab, et intressimäära nullitakse perioodiliselt hoiuperioodi jooksul.
Kahest eurohoiuse tüübist vanema päritolu pärineb II maailmasõja järgsest ajast, mil dollarid hakkasid Euroopa pankadesse kogunema eelkõige Marshalli plaani tulemusena. USA dollarite hoidmine välismaal kasvas kiiresti teistes piirkondades, näiteks Pärsia lahe riikides ja Jaapanis, kuna dollarist sai rahvusvahelise kaubanduse ja rahanduse valuuta ning USA-l tekkis kaubandus- ja jooksevkonto puudujääk. Londonist sai eurodollari turu rahvusvaheline finantskeskus. Ülemaailmse kaubanduse pideva kasvuga kasvas see turg tohutult, laienedes kõikide peamiste valuutade offshore-hoiustele, sealhulgas Jaapani jeenidele, mida tuntakse eurojeenina; enne euro kasutuselevõttu hõlmas see offshore-hoiuseid ja kõigi peamiste Euroopa valuutade väärtpabereid.
Teine, uuem eurohoiuse liik on lihtsalt eurode hoiustamine panka, mis võib olla EMS liige või väljaspool seda, tavaliselt tähtajaliselt. Euroopa Keskpank määrab iga päev eurohoiuste intressimäärad erinevatele tüüptingimustele. Neid tuntakse kui Euro Interbank Offer Rates, lühendatult Euribor. Sel määral, mil euro kallineb või tugevneb nende koduvaluuta suhtes, võidavad USA ja teiste EMS-i väliste riikide investorid ja hoiustajad euro sissemakse tegemisest, kuna tähtaja möödumisel on euro nende koduvaluutast rohkem väärt. nende hoiuse lõpp.