Mis on erinevad avokaado magustoidud?

Paljud inimesed ei pruugi avokaadot magusaks ega magustoiduks sobivaks pidada, kuid avokaado magustoite on väga palju. Kõige populaarsemate avokaado magustoitude hulka kuuluvad jäätis, jääpopsid, piimakokteilid, juustukook ja isegi pirukad. Mõnes maailma osas on avokaado magustoidud igapäevaseks toiduks.

Avokaadojäätis on maitsev ja seda on lihtne valmistada. Vietnami avokaado piimakokteil Sinh To Bo valmistatakse kookospiima ja teatud vürtside segamisel avokaadojäätisesse. Indoneesias on tavaline, et avokaado lõigatakse suurteks tükkideks, segatakse jäätükkidega ja niritatakse peale kondenspiima või šokolaadisiirupit. Mardi Gras’i ajal New Orleansis segatakse avokaadod magustatud kondenspiimaga ja külmutatakse paljude inimeste seas populaarseks jääpopsiks. Etioopias on palju erinevaid avokaado magustoite, näiteks spreece, parfee, mis on valmistatud avokaado, mango, banaani ja guajaavide kihtidest, mis ujuvad puuviljamahlas. Sellele lisatakse mõnikord avokaadolikööri.

Avokaado mangopirukas jogurti, mee ja laimiga on mõnes söögikohas maiuspala. Valmistatakse mitmesuguseid avokaado juustukooke ja sufleed. Inimesed, kes naudivad porgandikooki, naudivad sageli avokaado-vürtsikooki avokaado-toorjuustukreemiga. Avokaadosid on mõnikord näha muffinites, koogikestes ja avokaado kiirleivas, mis sarnaneb banaanileivaga. Veganid ja inimesed, kellel on raske piima seedida, võivad koore asemel kasutada avokaadosid, mis on segatud konservvirsikute ja apelsinimahlaga.

Avokaadopuid on enamikus maailma soojemates piirkondades kasvatatud tuhandeid aastaid. Puud on väga südamlikud ja paksukoorelised viljad peavad putukatele vastu. Avokaado võine kreemjas tekstuur on suurepärane foolium sellistele vürtsidele nagu kaneel, piment, muskaatpähkel ja vanill. Avokaado konsistents ja tekstuur teevad neist head küpsetusained. Euroopas ilmus juba 1615. aastal avokaado kokaraamat, mis sisaldas mitmeid magusaid õhtusöögijärgseid eriroogasid.