Mis on ensümaatiline puhastusvahend?

Kui keegi räägib ensümaatilisest puhastusvahendist, viitab ta tavaliselt teatud tüüpi biolagunevale mittetoksilisele puhastusvahendile. Kuigi ensümaatiline puhastusvahend on puhastusaine eritüüp, ei piirdu selle kasutusalad ühegi konkreetse tootega. Ensümaatilisi puhastusvahendeid saab kasutada erinevate kodu- ja isiklike esemete, sealhulgas vaipade, pesu ja kontaktläätsede puhastamiseks.

Ensümaatilised puhastusvahendid on populaarsed, kuna nad suudavad looduslike ensüümide abil lagundada mustust, plekke ja muud prahti. Tavaliselt hõlmavad ensümaatilise puhastusvahendi loomiseks kasutatavad ensüümid Bacilluse bakteriliike. Nendest bakteritest kasutatakse enim proteaase ja amülaase, kuigi on teada, et lipaase on lisatud ka pesuvahenditesse. Kõik need ensüümid toimivad erinevalt. Proteaasid võitlevad valgupõhiste plekkidega, amülaasid toimivad süsivesikute ja tärkliste suhtes ning lipolaasid lagundavad lipiide või rasvu.

Paljud pesupesemisvahendid sisaldavad ensüüme. Ensüüme sisaldavate detergentide koostiste puhul on üldiselt tunnustatud, et neil on lihtne eemaldada plekke, nagu higi, veri, piim ja rohi. Ensüümide kogus igas pesuaine koostises võib bränditi oluliselt erineda. Üldiselt töötavad ensüümid plekkidel kiiremini kui tavalised keemilised puhastusvahendid ja võivad puhastada ka madalamatel temperatuuridel, mistõttu kulub pesukoguse täitmiseks vähem elektrit.

Ensüümid kiirendavad keemilisi reaktsioone, mis annab neile tõhusa puhastusvahendi maine. Reaktsioone kiirendades võivad ensüümid jääda neist suhteliselt sõltumatuks. Samuti ei ähvarda need reaktsioonid ära kuluda ega hävitada. Sel põhjusel on üksikud ensüümid võimelised võitlema plekiga veel kaua pärast tavalist keemilist puhastusvahendit. Tegelikult võivad ensüümid puhastada, kuni ensüüm ise laguneb.

Kuna ensümaatilised puhastusvahendid kasutavad plekkide vastu võitlemiseks looduslikke valke, on need eriti kasulikud alternatiivsed puhastusvahendid neile, kes on huvitatud rohelisest eluviisist või kes ei reageeri hästi tüüpilistele keemilistele puhastusvahenditele. Ensümaatilise puhastusvahendi kasutamine võib vähendada keskkonnamõju ja kaitsta kasutajat tavaliste puhastusvahendite kasutamisega seotud kahjulike allergiliste reaktsioonide eest. Ensümaatilise puhastusvahendi valimisel peaksid tarbijad valima sellise, mille eesmärk on maksimeerida ensümaatilist puhastusprotsessi, kuna paljud puhastusvahendid sisaldavad vaikimisi puhastuspreparaatides ensüüme. Kuigi isegi väike kogus ensüüme koostises võib oluliselt mõjutada aine puhastusvõimet, võib rohkem ensüüme tähendada rohkem puhastuskasu. Tarbijad peaksid valima ka ensümaatilise puhastusvahendi, mis on puhastatava eseme jaoks kõige sobivam.