Elektrijaam on rajatis, mis on loodud elektrienergia tootmiseks ja selle suunamiseks kõikjale, kus seda vajatakse. Elektri tootmiseks on mitu erinevat meetodit, kuid üldjuhul põletab elektrijaam vee soojendamiseks ja auru tootmiseks fossiilkütuseid, näiteks kivisütt. See aur survestatakse ja seda kasutatakse turbiini pööramiseks ning elektrienergiat saadakse pöörleva turbiini mehaanilisest energiast magnetide seeria abil. Koostoimete tulemuseks on elektronid, mis saadetakse läbi elektriliinide, kuni need jõuavad kodudesse ja ettevõtetesse, kus neid vajatakse.
Kivisüsi on kõrge energiasisalduse ja kergestisüttivuse tõttu elektri tootmiseks kõige sagedamini kasutatav fossiilkütus. See tekitab aga palju fossiilkütuste jäätmeid. Söe põletamine eraldab atmosfääri tohutul hulgal süsinikdioksiidi ja arvatakse, et see aitab oluliselt kaasa globaalsele soojenemisele ja kasvuhooneefektile. Seetõttu otsivad teadlased pidevalt kõige puhtamat ja tõhusamat meetodit elektrijaamas energia tootmiseks.
Elektrijaamal võib olla palju erinevaid vorme, mis põhinevad selles kasutataval kütusel ja meetoditel, mida kasutatakse selle kütuse muundamiseks elektrienergiaks. Näiteks tuumaelektrijaamad kasutavad tuumareaktorite soojust ja geotermilised elektrijaamad sügaval maa all asuvate äärmiselt kuumade kivimite tekitatud auru. Tavaliselt kasutab elektrijaam elektrienergiaks ülekantava mehaanilise energia saamiseks auruturbiine. Mõnikord on tehasel aga gaasiturbiin, mida pööratakse otse maagaasiga. Mõned kasutavad ka mikroturbiine, mis on odavad ja võivad kasutada mitmesuguseid erinevaid kütuseid.
Taastuvad elektrienergia tootmise vormid on muutumas üha olulisemaks, kuna fossiilkütuste kulud ja piiratud olemus muutuvad selgelt ilmseks. Tuulest saab energiat, kasutades tuuleveskeid, mis kasutavad tuule võimsust otseselt turbiinide pööramiseks ja mehaanilise energia tootmiseks, mida saab omakorda muundada elektrienergiaks. Päikesesoojuselektrijaam kasutab päikese soojusenergiat vee keetmiseks ja turbiinide pööramiseks. Need energiatootmismeetodid on taastuvad ja puhtad, kuid kipuvad olema vähem tõhusad elektrienergia tootmisel kui fossiilkütuste elektrijaamad. Fossiilkütuste varud saavad otsa, kuid Maal jätkub tuult ja päikesevalgust.