Mis on DHA imiku piimasegu?

Dokosaheksaeenhape (DHA) on pika ahelaga polüküllastumata rasvhape, mida kasutatakse koos arahhidoonhappega (ARA), et varustada keha struktuursete rasvadega. Need struktuursed rasvad omakorda toetavad aju ja silmi ning see tugevdab nägemist ja parandab aju funktsiooni. Rinnaga toidetavad imikud saavad DHA-d rinnapiima. Seguga toidetavate imikute jaoks on olemas DHA imiku piimasegu, rinnapiima asendaja, millele on tootmisprotsessi käigus lisatud DHA-d.

DHA ja ARA lisandid DHA imiku piimasegudes on loodud inimese rinnapiima koostise jäljendamiseks. Need oomega-3 ja oomega-6 happed on kõige levinumad pika ahelaga rasvhapped, mida rinnapiimas leidub ja need on imikute optimaalse toitumise jaoks üliolulised. DHA ja ARA kogunevad rinnaga toidetavate imikute ajju ja silmadesse, pakkudes lapsele olulisi eeliseid intelligentsuskoefitsiendi (IQ), käitumise ja visuaalse arengu osas. DHA imiku piimasegu eesmärk on pakkuda piimaseguga toidetavatele imikutele arengueeliseid, mis on sarnased nende rinnapiima saavatel imikutel.

Organiliha ja rasvane kala on DHA peamised toiduallikad, kuid imiku piimasegu DHA-s sisalduv oomega-3 rasvhape ekstraheeritakse kääritamismahutites kasvatatud vetikatest. Sünteetilise DHA tootjad kasutavad kääritatud vetikatest DHA ekstraheerimiseks neurotoksilist kemikaali heksaani. Kuigi eeldatakse, et heksaan aurustub tootmisprotsessi käigus, on muret, et toidulisandina kasutatud rasvhapetesse võivad jääda jääke. 2010. aastal kutsus Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium üles eemaldama orgaanilistest imiku piimasegudest sünteetilise DHA ja ARA.

Imikud ei ole ainus vanuserühm, kes saavad kasu DHA-st ja teistest rasvhapetest toidus. DHA mängib olulist rolli aju ja silmade tervise säilitamisel kõigil eluetappidel. Täiskasvanutele mõeldud DHA-lisand on saadaval kalaõlikapslites või DHA-rikka toidu lisamise kaudu.

DHA-d leidub rohkesti külmas vees rasvastes kalades nagu tuunikala, lõhe, sardiinid ja heeringas. Samuti on oluline seda tarbida rasedatel naistel. Kolmandal trimestril toimub loote ajus kasvuspurt. Sellel kasvuperioodil eraldatakse ema ressurssidest suur hulk DHA-d ja ARA-d, mis kogunevad lootesse.

DHA imiku piimasegu on hõlpsasti saadaval kõigilt suurematelt imiku piimasegude tootjatelt. Rinnapiimaasendajate jaoks, mis ei sisalda sünteetilist DHA-d ja ARA-d, saavad vanemad osta imiku kalaõli lisandit. Lisaks saavad tarbijad, kes tunnevad muret heksaani ekstraheerimise protsessi pärast, osta munakollasest saadud heksaanivaba veega töödeldud DHA-d.