Lahtijootmine kirjeldab jootematerjali eemaldamise protsessi elektriliste komponentide eraldamiseks. Kellelgi võib olla vaja lahtijootmist, et mõni komponent või juhtmestik välja vahetada või lihtsalt liigne joote ühenduskohast eemaldada. Lahtijootmiseks on vaja kas jootepumpa, mida mõnikord nimetatakse jooteimejaks, või jootetahti või punutist.
Ühenduse mahajootmiseks peab inimene kasutama nii jootekolbi kui ka üht jootevahendit. Jootekolb sulatab joote, nii et seda saab kergesti vooluringist eemaldada. Elektroonika ja trükkplaatide jaoks sobib tavaliselt kõige paremini 15–30-vatine jootekolb. Jootepüstoleid ei tohiks siiski kasutada, kuna need võivad kahjustada trükkplaate ja elektrikomponente.
Lahtijootmise ettevalmistamine on sama, olenemata sellest, millist tööriista kasutatakse. Elektriliste komponentide lahtijootmiseks tuleks jootekolbi kuumutada temperatuurini umbes 770 °F (umbes 400 °C). Selle ots tuleks tinatada – st katta värske joodisega ja seejärel märja käsnaga maha pühkida.
Kuuma jootekolbi hoitakse liitekoha küljes piisavalt kaua, et sulatada joote, kui kasutatakse lahtijootmispumpa. Pump keeratakse või täidetakse, vajutades kolvi alla. Seejärel hoitakse seda sulanud joodisega vastu liigendit ja päästikule vajutamisel imeb pump jooteaine endasse. Kui pump ei saa esimest korda kogu joodist maha, on mõnikord vaja lisada ühenduskohta värsket sulatatud joodist, et vana joodis lahti saada, et see koos uuega lahti tuleks.
Ühe jootetahi või -punutise kasutamise meetodi puhul võib jootekolbi kasutada ühenduskoha soojendamiseks nagu jooteimeja puhul, seejärel asetatakse tahk sulanud joodisesse. Kapillaartegevus imeb jooteaine tahi materjali sisse. Teise võimalusena võib jootetahi asetada vastu soojendamata liigendit, seejärel surutakse jootekolb vastu tahti ja tahi materjal imeb sulamisel joote üles. See meetod töötab üldiselt paremini väikeste liigeste puhul. Mõlema meetodi puhul lõigatakse kasutatud taht pärast joodisega täitmist ära.
Hea lahtijootmistöö peaks eemaldama kogu vana joote, et komponenti saaks asendada või liigendit uuesti jootma hakata. Pärast jootematerjali eemaldamist võib mõni komponent kergesti maha kukkuda või vajada õrna tangide abi. Taasjootmist tuleks teha ettevaatlikult, et vältida uuesti jootmise vajadust.