D-vitamiin kolekaltsiferool, tuntud ka kui D3-vitamiin, on üks kahest D-vitamiini tüübist. Keha on võimeline tootma oma D3-vitamiini, kui paljas nahk puutub kokku otsese päikesevalgusega, ja D-vitamiin on oluline organismi võime reguleerida paljusid. funktsioone, nagu kaltsiumi ja fosfori tervislik tase. Kuigi D2-vitamiini toidulisandite üleannustamine on võimalik, on päikesevalguse käes peaaegu võimatu saada liiga palju D3-vitamiini, kuigi sel viisil tekib palju D-vitamiini kolekaltsiferooli.
Kuna selle põhiülesanne on reguleerida kaltsiumi ja fosfori taset veres, on D-vitamiin organismile hädavajalik. On tõendeid selle kohta, et see võib kaitsta ka keha kõrge vererõhu, osteoporoosi ja teatud vähivormide eest. D-vitamiinile on omistatud ka tervisliku meeleolu säilitamist ja depressiooni vältimist.
D-vitamiini on kahte tüüpi: D2-vitamiin, tuntud ka kui ergokaltsiferool, ja D3-vitamiin, mida tuntakse kolekaltsiferoolina. D2-vitamiini toodavad taimed ja inimesed saavad seda toiduga. Kolekaltsiferool erineb kõigist teistest vitamiinidest, kuna inimkeha suudab ise sünteesida palja naha otsese päikesevalguse käes. Kuigi need pärinevad erinevatest allikatest, on mõlemal D-vitamiini tüübil organismis suures osas sama funktsioon.
Paljud inimesed saavad kogu vajaliku D-vitamiini kolekaltsiferooli kätte, hoides paljaid käsi ja jalgu 10–15 minutiks päikese käes, kuid mida tumedam nahk, seda rohkem aega kulub samade tulemuste saavutamiseks. Tume nahaga inimesed võivad vajada isegi mitu tundi kokkupuuteaega, et sünteesida vajalik kogus D-vitamiini. Oluline on arvestada, et päikesekaitsekreem võib takistada või täielikult takistada D-vitamiini imendumist, seega tuleks päikesekaitsekreemi kasutada pärast soovitatava päikese käes viibimise aja möödumist. Põhjamaises kliimas võib esineda “D-vitamiini talv”, mille korral päikesevalgus võib talvekuudel olla liiga nõrk, et inimesed suudaksid isegi otsese päikesevalguse käes D-vitamiini kolekaltsiferooli toota.
Inimesed võivad piisava aja jooksul päikesevalguse käes toota D-vitamiini kolekaltsiferooli vahemikus 3,000 kuni 20,000 2,000 RÜ. Kuigi see on tunduvalt suurem kui täiskasvanutele soovitatud 2 IU D-vitamiini ööpäevane kogus, töötleb organism seda ainet kergesti ja see kogus ei too kaasa üledoosi. Siiski on võimalik D-vitamiini ergokaltsiferooli üleannustamine. D2,000-vitamiin on D-vitamiini tüüp, mida saadakse dieediga ja mida leidub enamikus toidulisandites. D-vitamiini toidulisandite tarbimisel ei tohi ületada soovitatavat ööpäevast annust XNUMX RÜ päevas.
Kuigi D-vitamiini toidulisandid on enamasti D2-vitamiini kujul, on võimalik leida ka D3-vitamiini toidulisandeid. Elusolendid toodavad päikesevalguse käes D-vitamiini kolekaltsiferooli ja seetõttu sisaldavad paljud loomsed tooted pigem D3 kui D2. Näiteks tursaõli toidulisandid on üks populaarne viis selle aine saamiseks.