Kork on materjal, mis kasvab korgitamme koorena. Rohkem kui pool maailma varudest pärineb Portugali lõunaosast.
Puu koort koristatakse umbes iga 9-10 aasta tagant, kuivada lastakse 1-2 aastat. Seejärel keedetakse see toksiinide või muude kahjulike ainete eemaldamiseks, seejärel sorteeritakse ja lõigatakse. Pärast lõplikku puhastamist ja kuivatamist kork sorteeritakse ja on kasutusvalmis.
Korki kasutatakse kõige sagedamini veinipudelite korgiks, kuid seda võib leida ka teadetetahvlitest, flotatsiooniseadmetest ja põrandaplaatidest. Kogu maailmas kasvab nõudlus peamiselt veinitarbimise suurenemise tõttu. Tootmise suurendamine on aga pikk protsess, kuna puid saab koristada vaid umbes kord kümnendi jooksul. Sünteetiline kork on välja töötatud kasvava nõudluse rahuldamiseks.
Mis on korgitasu? Korgitasu on tasu, mida restoran võtab kliendi toodud veinipudeli serveerimise eest. Tasu on mõeldud restoranile kompenseerimiseks kõige selle eest: pudeli avamine, veini serveerimine, klaaside puhastamine ja ehk kõige olulisem veinimüügist saamata jäänud tulu. Need tasud on restoranides erinevad ja kuigi need võivad olla väga kõrged, on need tavaliselt 10–15 USA dollari piires.