Coconut Diet™ on madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille eesmärk on kookosõli kasutamine kehakaalu langetamiseks ja tavaliste terviseprobleemide leevendamiseks. Selle toitumiskava koostajad väidavad, et kookospähklid sisaldavad spetsiaalseid rasvu, mis on tervisele kasulikud. Nad selgitavad, et troopiliste piirkondade inimesed, kes tarbivad suures koguses kookospähkleid, on harva ülekaalulised ega põe paljusid haigusi, mis läänemaailma inimesi vaevavad.
Coconut Diet™ kasutab kookosõli enamikus taimeõlis leiduvate transrasvade asendajana. Kookosõli sisaldab keskmise ahelaga rasvhappeid või keskmise ahelaga triglütseriide (MCT). Seevastu taimeõli sisaldab pika ahelaga rasvhappeid või pika ahelaga triglütseriide (LCT). LCT-d põhjustavad kehas rasva tootmist, samas kui MCT-d soodustavad protsessi, mida nimetatakse termogeneesiks. Termogenees suurendab organismi ainevahetust ja soodustab kõrgemat energiataset.
Ajakirja Coconut Diet™ autorid ütlevad, et neitsikookosõli võib soodustada kehakaalu langust, kiirendada ainevahetust, aidata kaasa loidule kilpnäärmele, parandada energiataset ning kõrvaldada Candida ja pärmseente infektsioonid. Nad ütlevad, et see võib parandada ka inimese kolesteroolitaset, aidata nahainfektsioone, parandada seedimist ja tappa viirusi. Need väited panevad mõned dieedipidajad otsustama selle vastuolulise toitumiskava põhjal raamatu osta.
Coconut Diet™ koosneb neljast etapist. Õige järgimise korral on kavas kirjas, et dieedipidajad saavad kaalust alla võtta, parandada oma tervist ja nautida paremat elukvaliteeti. Dieedi esimene faas on 21-päevane kaalulangus. Dieedipidajad söövad päeva jooksul kolm korda ja ühe või kaks vahepala.
Toidud koosnevad lahjast valgust ja köögiviljadest. Dieedi järgijad peavad vältima selliseid toite nagu leib, maiustused ja puuviljad. Kuigi see esialgne hüppeline algus kestab 21 päeva, väidavad programmi loojad, et dieedipidajad võivad selle aja jooksul kaotada 10 naela.
Teine etapp hõlmab puhastusprotsessi. Dieedi järgijad joovad köögiviljadest ja kiudainetest valmistatud vedelikke. Dieedi see konkreetne faas puhastab siseorganeid. Plaan soovitab kasutada ka käärsoole puhastusvahendit. Mõned dieedipidajad võivad kõhkleda käärsoolepuhastusvahendi võtmisest, kuna arvamused selle kasulikkuse kohta lähevad lahku.
Coconut Diet™ kolmas etapp hõlmab tervislike süsivesikute tutvustamist. Dieedi alguses on süsivesikud rangelt keelatud. Kolmas etapp võimaldab dieedipidajatel lisada oma igapäevasesse dieeti täisteratooteid, mõningaid puuvilju ja mõningaid tärkliserikkaid köögivilju.
Coconut Diet™ viimane etapp on hooldussegment. See toitumiskava viimane faas aitab säilitada kehakaalu langust pärast seda, kui dieedipidaja on saavutanud oma eesmärgi. Sellest hoolimata julgustatakse dieedipidajat jätkuvalt vältima alkoholi, maiustusi ja mõningaid puuvilju.
Kogu Coconut Diet™ jooksul peavad dieedipidajad iga päev tarbima kaks kuni kolm supilusikatäit kookosõli. Neil soovitatakse seda lisada kastmetele, salatikastmetele ja smuutidele. Eesmärk on lisada õli nende toitudesse igapäevaselt, muutes selle sisuliselt elustiiliks. Lisaks toitumiskavale julgustatakse inimesi iga päev treenima vähemalt 15 minutit.
Selle konkreetse dieedi järgimine on isiklik otsus, mille iga inimene peab tegema, kas see on tema jaoks õige või mitte. Dieedi eeliste hulka kuulub asjaolu, et dieedipidajatel soovitatakse süüa puu- ja köögivilju. Neil on lubatud süüa ka valku selles konkreetses dieedis. Plaan võib aidata neid, kellel on loid kilpnääre, kroonilise väsimuse sündroom ja viirusnakkused.
Dieedi järgimise üks puudus on asjaolu, et see on üsna piirav. See võib muuta dieedipidajate jaoks restoranides õhtusöögi keerulisemaks, kuna toidud tuleb valmistada kindlal viisil. Dieediraamatus sisalduvate retseptide valmistamine võib samuti võtta palju aega. Kui dieedipidaja soovib rohkem teavet saada, võib ta lugeda raamatut pealkirjaga The Coconut Diet™, mille on kirjutanud Cherie ja John Calbom.