Cocobolo on puu, mida leidub kogu Kesk-Ameerikas, eriti Nicaraguas, Panamas ja Mehhiko osades. See on Dalbergia perekonna liige, mis on tuntud oma erinevate roosipuude poolest. Kõik roosipuud on ilusad puidud, kusjuures cocobolo pole erand. Nagu paljud teised tõelised roosipuud, on ka cocobolo saak ülemääraselt koristatud ja looduslikus keskkonnas on see väljasuremisohus.
Cocobolo on väga tihe, erikaaluga üks ja sellel on mitmeid omadusi, mis muudavad selle käsitööliste jaoks äärmiselt atraktiivseks. Sellel on väga õline naturaalne viimistlus ja seetõttu pole vaja tihendusvahendit ega lõplikku lakikihti. See on väga veekindel, nii et see ei paisu nagu paljud teised puidud ja seda saab usaldada väga niiskes kliimas.
Nagu teisedki tõelised roosipuud, eraldab cocobolo lõikamisel roosiga sarnase lõhna ja isegi pärast koristamist säilitab puit meeldiva lõhnava aroomi. Cocobolo on tavaliselt rikkaliku oranži värviga, mõnikord triivib rohkem punase poole ja pärast lõikamist tekib sageli huvitavaid värvimustreid, mille läbivalt ilmuvad mustad ja tumepruunid triibud. Enamiku arvates peavad cocobolo teramustrid väga atraktiivseks ja need aitavad kaasa selle populaarsusele dekoratiivpuiduna.
Cocobolot kasutatakse paljudes dekoratiivsetes rakendustes. See on muusikariistade puiduna üsna populaarne, kuigi paljud akustikaeksperdid on juhtinud tähelepanu sellele, et õlisisalduse tõttu võib cocobolo põhjustada toonuse vähenemist – hinda, mida paljud on nõus selle välimuse eest maksma. Mõnede instrumentide, eriti ksülofonide jaoks muudab cocobolo tihedus ja sellest tulenev resonants selle ideaalseks valikuks. Cocobolo on väga populaarne ka lindude kutsumise puiduna, eelkõige selle õlise olemuse ja niiskuskindluse tõttu.
Cocobolo on kõrgelt hinnatud ka käepidemete puiduna, kui esteetiline välimus ja vastupidavus on mõlemad olulised. Cocobolo nuga, püstolit ja harja käepidemeid võib leida nende tüübi kvaliteetsetest näidetest. Sageli on näha ka cocobolost valmistatud kaste ja kausse, mis on puidu kõrge hinna tõttu tavaliselt suhteliselt väikesed. Cocobolot kasvatatakse nüüd puufarmides, kuid ülemaailmne pakkumine on endiselt väga piiratud ja seetõttu on kulud üsna kõrged. Kasvava nõudluse ja looduslikult esinevate cocobolo puude baasi vähenemise tõttu tõusevad hinnad jätkuvalt.