Kukk on kahepoolmeline mollusk perekonda Cardiidae, keda on üle 200 elava liigi. Paljud kukeseened on populaarsed Euroopa ja Aasia köökides. Tühjad kukeseened on kõikjal maailmas ja paljud peavad neid atraktiivseks. Nagu kõigil kahepoolmelistel, on karpidel kaks sümmeetrilist külge. Kukeseene kestad on ümmargused ja iseloomulikult soonikulised.
Koertel on jalg, millega nad saavad kaevata ja korraks veest välja hüpata. Need on filtersöötjad, mis toituvad planktonist. Koeroks on üks kiiremini paljunevaid kahepoolmelisi oma hermafroditismi tõttu. Iga kukeseen võib toimida mõlema sugupoolena, mis tähendab, et kõik kaks võivad paljuneda.
Kukkarpide looduslik levila ulatub suure osa Euroopa, Põhja-Aafrika ning Ida- ja Kagu-Aasia rannikul. Lisaks 200 elavale liigile on fossiilide registris palju teisi liike. Kukkarbid korjatakse rannast mõõna ajal, mis on kurnav ja potentsiaalselt ohtlik töö.
Kukkarde süüakse traditsiooniliselt paljudes maailma piirkondades. Ühendkuningriigis on kukeseened populaarsed äädikaga marineeritud või värskelt. Kukkarbid on ka paljude Aasia roogade keskmes. Neid kasutatakse mõnikord ka merekalade söödana. Toores kukeseente söömine võib olla ohtlik, kuna neid on seostatud hepatiidiga.
Inglise keeles kasutatakse slängifraasi “the cockles of my heart” vatsakeste tähistamiseks, tavaliselt rõõmu väljendamiseks, näiteks “See muusika soojendab mind mu südame kukeseenteni”. Selle põhjuseks on tõenäoliselt see, et kukeseene kesta kaks külge meenutavad südamekuju, kuigi on esitatud ka keelelisi selgitusi. Ladinakeelne deminutiivne sõna, mis tähendab “süda”, on corculum, samas kui vatsakeste ladinakeelne nimi on cochleae cordis, sõna-sõnalt “südame teod”. Kukkarbid esinevad ka mõnes ingliskeelses rahvalaulus ja lastelaulus, nagu “Molly Malone” ja “Mary, Mary, Quite Contrary.