Klubi sooda on üks paljudest gaseeritud vee nimetustest, mida nimetatakse ka vahuveeks, gaseeritud veeks ja seltzeriveeks. Gaseeritud vesi on gaasilise süsinikdioksiidi lihtne segu, mis on segatud tavalise veega. Süsinikdioksiid on teaduslikult tuntud kui CO2 ja vesi kui H20; nende kombineerimisel tekib H2CO3. Peaaegu kõik gaseeritud joogid kasutavad klubisoodat, sealhulgas karastusjoogid, Itaalia karastusjoogid, paljud baarijoogid ja maitsestatud veejoogid.
Inimesed ajavad mõnikord klubisoodat segamini toonikuga, teise läbipaistva gaseeritud segistiga. Toonik sisaldab aga kiniini – koostisosa, mis annab sellele erilise maitse, mida tavalisel soodaveel ei ole. Toonik on ka magus. Mõlemad läbipaistvad kihisevad segud on iga baari olulised põhielemendid, kus sooda ja toonikvesi on segatud erinevate jookidega. Kui klubisoodat ei segata kaevujoogi või kokteili sisse ega lisata mahladele ja karastusjookidele mullid, serveeritakse seda sageli jääl koos laimiviiluga.
Inimesed kasutavad gaseeritud vett rohkem kui janu kustutamiseks. See on ka tuntud plekieemaldaja. Samuti võib see aidata leevendada maoärritust, eriti kui hulka on segatud mõru; mahe, gaseeritud segu võib rahustavalt mõjuda gaasilisele, ärritunud sooltele. Väidetavalt on gaseeritud vesi ja mõru ravim kõrvetiste vastu.
Selle plekieemaldusvõime on pannud paljud kasutama soodat universaalse puhastusvahendina. Mõned inimesed lisavad oma ehetele ja hõbeesemetele täiendavat läiget, leotades neid gaseeritud vees. Teised kasutavad jooki enamiku vaipadelt ja riietelt leitud plekkide eemaldamiseks. Samuti võib see aidata puhastada töölaudu ja eemaldada roostet. Restoranid, millest enamik pole kunagi ilma rikkaliku gaseeritud veeta, kasutavad seda sageli paljude tööriistade ja seadmete puhastamiseks.
Nii raske kui seda ette kujutada on, oli aeg, mil klubisoodat ei eksisteerinud või pigem polnud seda veel avastatud. Selle leiutas 1767. aastal Joseph Priestley, üks Benjamin Franklini inglasest kaasmaalasi. Priestley oli mitmekülgselt andekas inimene – teadlane, filosoof ja leiutaja. Priestley lõi joogi, kui asetas kääritatud õlle anuma kohale veekausi. Õllest eralduv süsihappegaas seguneb veega, karboniseerides seda. Priestley leidis, et tema sõbrad nautisid joogi maitset. Kuigi ta ei tootnud kunagi kasumi saamiseks gaseeritud vett, kirjutas ta paberi, milles kirjeldas klubisooda valmistamist ja mille üksikasjalik pealkiri oli “Juhised vee immutamiseks fikseeritud õhuga”.