Mitmete ürtide ja vürtside segu moodustab pulbrilise segu, mida tuntakse churna nime all. Olenevalt selle kavatsusest kasutada meditsiinis, ilu- või kulinaarses kasutuses, on selle retsept erinev. Tavalisteks churna koostisosadeks on kaneel, apteegitill, kuivatatud jahvatatud ingver, koriander ja kurkum.
Ayurveda dieedis kasutatakse churna toidulisandeid paljudel toitumis- ja toitumisaladel. Arvatakse, et ürdisegu puhastab regulaarselt verd ja parandab seedimist. Paljud Ayurveda praktikud kasutavad segu ka põletiku vältimiseks või raviks. Immuunsüsteemi saab parandada ka nende ürtide sissevõtmisega.
Mitmed Ayurveda retseptid nõuavad seda abinõu. Erinevaid ürdi- ja puuviljaekstrakte kombineeritakse mõnikord ürdisegu ja suhkruga, et luua köhasiirupi eliksiire, mida tuntakse sitopaladi churna. Sellised lahendused on teadaolevalt kasulikud ka selliste seisundite ravimisel nagu seedehäired, keha nõrkus ja rinnus. Mõned inimesed kasutavad seda ravimit ka allergiate korral.
Maksa detoksikatsioonirežiimid nõuavad mõnikord seda Ayurveda segu. Saadaval tee, kapsli, tableti, vedeliku või pulbri kujul ning seda kasutatakse tavaliselt ka lahtistina. Paljud praktikud tervitavad vürtsisegu ka pikaealisuse toonikuna, kasutades seda üldise aju ja südame tervise jaoks. On teada, et see aitab ravida kõrget vererõhku.
Triphala churna on kolme India puuvilja segu. Nende hulka kuuluvad amla, baheda ja harada. Seda on kasutatud diabeedi kontrolli all hoidmiseks. Nende toidulisanditega on ravitud ka liigseid gaase, silmahaigusi ja kõhukinnisust. Sel juhul kasutatakse tavaliselt pulbrilist vormi. Mõned astmahaiged on leidnud ravimist leevendust.
Churna on ka Indias eriline Ayurveda toit. See on valmistatud kardemonipulbrist, riivitud kookospähklist ja kuivatatud suhkruroo mahlast ehk gurist. Tavaliselt serveeritakse seda riisiroogadega, nagu Neer Dosa, või hautistes ja suppides. Lisaks pulbri tervisele kasulikele omadustele on see ka täis antioksüdante ning seda peetakse väga aromaatseks ja maitsvaks.
Iluabivahendina kasutatakse churnat laialdaselt. Toidulisandit võib võtta seespidiselt, et aidata kaasa selgele, puhtale nahale ja üldisele tervele jumele. Mõned inimesed kasutavad seda toodet juuste väljalangemise vältimiseks.
Naised, kes on rasedad, võivad rasestuda või imetavad, ei tohi seda taimesegu kasutada ilma arstiga nõu pidamata. Liiga suure toote kasutamine võib põhjustada seedehäireid, näiteks kõhulahtisust. Südameprobleemide või muude krooniliste haigustega inimesed peaksid enne selle toidulisandi võtmist nõu pidama arstiga.