Perekonda Chimonanthus kuuluvad taimed kannavad sageli üldnimetust wintersweet, kuna tavaliselt õitsevad nad talvel ja neil on lõhnavad õied. Chimonanthus on perekond Calycanthaceae, mida nimetatakse vürtsipõõsaks või maguspõõsaks. Need Hiina osades levinud taimed on põõsad, mida aednikud hindavad tavaliselt talvise õitsemise kui lehestiku tõttu. Osadel taimedel on raviväärtus ning ettevõtted kasutavad taimeõlisid kosmeetikas ja muudel eesmärkidel.
Üldiselt on lilled vahajad ja sageli rippuvad, mis tähendab, et nad ripuvad tagurpidi. Nende värvus varieerub valgest erekollaseni, ulatudes sügavama kollaseni. Sageli on õitel siseõie põhjas kastanpruun või pruun määrdumine. Lilledel pole korralikke kroonlehti; neil on tepals, mis on kroonlehetaolised, kuid tupp ja õieleht ei ole eraldi. Lilled võivad meenutada kellukesi, kausse või taldrikuid ning lehtlehed võivad olla lusikakujulised, triibulised või ämblikukujulised või kurrutatud või keerdunud.
Aednik võib soovida uurida, millist talvekommi ta ostab, sest nimi viitab rohkem kui ühele taimele. See hõlmab mõnda Lõuna-Aafrikast pärit puuliiki perekonnast Acocanthera, Kreetalt pärit kääbuspõõsast Origanum dictamnus ja Origanum vulgare’i ehk metsik majoraani. Mõnedes kirjandustes ja veebisaitidel nimetatakse Chimonanthusi taimi Jaapani pimentiks.
Liik C. nitens on levinud Hiina ja Jaapani osades. Tema igihaljad lehed on pealt tumerohelised ja alt helerohelised. Selle valgete lillede ämblikukujulised lehtlehed on värvimata ja vähem lõhnavad kui enamikul liikidel. Kasvatajad kasutavad seda konteinertaimena koos korraliku pügamisega. Looduslikus keskkonnas kasvab see 10–15 jala (3–4.6 m) kõrguseks ja 6–8 jala (1.2–2.4 m) laiuseks.
Mõned Chimonanthuse kultivarid hõlmavad concolori, mida nimetatakse ka luteuseks, grandifloruseks ja parvifloruseks. Concoloril on poolläbipaistvad kollased õied, mis avanevad üldiselt laiemalt, kuid on plekkimata. Tavaliselt õitseb see talvehooajal varem. Grandiflorusel on ka suured õied, mille läbimõõt on mõnikord 1.75 tolli (4.5 cm) ja mis on sügavkollased, mille sees on sügavpunased või kastanpruunid triibud. Parviflorusel on väga väikesed kahvatukollased kuni kreemika värvusega õied.
Üks populaarsemaid Chimonanthusi liike on C. praecox, heitlehine püstine põõsas, millel on pajukujulised lansakujulised lehed. Need lehed on tavaliselt läikivad, keskrohelist värvi ja keskmiselt kuni 8 cm pikad. Erkkollastel lilledel on sees punane, pruun või lilla plekk. Valge õietolm katab tolmukad, mis on tumeda pleki taustal atraktiivselt kontrastsed.
Talvel pole tavaliselt taimi tolmeldavaid putukaid. Üks või kaks päeva pärast õitsemise avanemist voldivad viis tolmukat end stigma kohale ja tolmlevad taime ise. Kasvatajad paljundavad taimi seemnete külvamise või okaspuupistikute juurdumisega.
Chimonanthus taimedel on eeterlikud õlid, mida tootjad kasutavad kosmeetikas, parfüümides ja aroomiteraapias. Kohalikud ravimtaimed on sajandeid kasutanud taimede osi, eriti juuri, kuumarabanduse, köha ning verevalumite ja põletuste raviks. Samuti keetsid nad kuivatatud lehtedest teed. Teadlased uurivad taime seenevastaseid ja antibakteriaalseid omadusi.