Cayuga part on must kodustatud part, mis võis pärineda New Yorgi osariigi Finger Lakesi piirkonnast. See parditõug võib sageli toota igal aastal 100–150 muna. Neid peetakse hästi söödavateks, kergesti taltsutatavateks, isemajandatavateks ja vastupidavateks. Cayuga part võidi esmakordselt aretatud metspardi paarist Ameerika kirdeosas 19. sajandi alguses. Teised aga usuvad, et Cayuga part pärines tõenäoliselt Inglismaalt Lancashire’ist pärit sarnasest tõust.
Cayuga duckis sulestik on must metallikrohelise varjundiga. Linnu vananedes muutub sulestik mõnikord valgeks laiguliseks. Arve on tavaliselt must, kuid võib otsa lähedal muutuda oliivroheliseks. Cayuga pardi jalad on tavaliselt hämarad või mustad, kuid pardi vanemaks saades võivad nad omandada oranži varjundi.
Cayuga parti peetakse selle liha jaoks väga heaks. Tavaliselt ulatuvad nad umbes 7–8 naelani (3.2–3.6 kg). Nendel partidel on tavaliselt väga tumedat värvi suled ja seetõttu on neid sageli raske puhastada. Tihti soovitatakse Cayuga parti nülgida, mitte kitkuda.
Neid parte peetakse väga headeks aretajateks ja nad toodavad tavaliselt palju mune. Cayuga part võib toota kuni 100 kuni 150 muna aastas. Mune süüakse sageli. Munade värvus võib muutuda kogu munemishooaja jooksul. Munad võivad munemisperioodi alguses olla väga tumedat värvi, kuid hooaja lõpus muutuvad need sageli valgeks.
Vastupidavaks liigiks peetud Cayuga parti on väidetavalt lihtne taltsutada ja tema eest hoolitseda. Seda parditõugu peetakse ideaalseks külmade talvedega kliimas. Cayuga parte peetakse suures osas isemajandavateks. Need pardid sõltuvad sageli suures osas toidust, mille nad on ise endale otsinud, kui neil on võimalus piisavalt toitu otsida. Käsitsi kasvatatuna peetakse neid parte aga väga kergesti taltsutatavateks.
Selle konkreetse parditõu ajalugu on endiselt vaieldav. Paljud usuvad, et need pardid aretati esmakordselt New Yorgi Duchessi maakonnas 1809. aastal metsparti paarist ja seetõttu nimetati parte New Yorgi osariigi Finger Lakesi piirkonna põliselanike järgi Cayugaks. Teised usuvad, et part pärineb Inglismaalt pärit sarnasest mustast tõust ja selle tõi Finger Lakesi piirkonda üks John S. Clark 1840. aastal. Ameerika Linnukasvatuse Assotsiatsiooni täiuslikkuse standard kiitis selle tõu heaks 1874. aastal. oli 19. sajandi lõpus USA-s väga populaarne, kuni teised tõud selle välja tõrjusid.