Kommimais on hammustuse suurune maiustus, mis meenutab tegelikku maisituuma. Selle leiutas 1880. aastatel George Renninger Wunderlee Candy Companyst ja sellest on saanud populaarne Halloweeni lemmik. Jelly Belly Candy Company on selle kommi masstootmise üle võtnud ning see jätkab aastaringset tootmist ja müüki tänaseni.
Kommimaisi valmistasid algselt käsitsi mehed, kelle töö oli spetsiaalselt ette nähtud selleks, et teha seda kaheksa kuud aastas. Suhkrupulber, fondant ja vahukommid, mis olid selle koostisosade osaks, andsid selle tuttava tekstuuri ja pehmuse. Segu valati vormitud vormidesse, mis nõudsid lõpliku kolmevärvilise skeemi saavutamiseks kolme läbimist.
Tänapäeval kasutatakse samaväärset protsessi ja koostisosade loetelu, välja arvatud see, et masinad on tulnud asendama käsitsi tööd. Näiteks kommimaisi valmistatakse nüüd suures osas suhkrust, maisisiirupist, meest ja karnaubavahast, mis on taimse päritoluga vaha, mis toimib koostise abivahendina. Masinad, mis seda kommi toodavad, teevad oma tööd maisitärklisega kaetud surutud kandikutel. Tuumad tehakse kolme käiguga alt üles. Pärast kihtide tardumist tühjendatakse kandikud jahtumisel ning saadud kommid on pakendamiseks ja saatmiseks valmis.
Kui kommimaisi klassikaline värvilahendus on alt kollane, keskelt oranž ja tipus valge, siis suuremate pühade põhjal on tootjad välja mõelnud teemavariatsioonid. Tänupühade pühade hooaeg toob “India kommimaisi”, mis asendab kollase põhja pruuniga. Jõuluajal on “Põhjapõdramais”, mis sisaldab kollase ja oranži asemel punast ja rohelist. “Cupid Corn”, mis asendab kollase ja oranži punase ja roosaga, müüakse valentinipäeva paiku ning mitmevärviline “Bunny Corn” ilmub lihavõttepühade paiku. Ka Ameerika Ühendriikides tähistatakse riiklikku kommimaisipäeva 30. oktoobril, päev enne Halloweeni.