Kalamondiinipuu on tsitruseline taim, mida võib leida Hiina ja Filipiinide kohalikul pinnasel. Nendes riikides on selle viljad olulised põllukultuurid, kuid Ameerikas on selle funktsioon peamiselt dekoratiivne. Vastupidav ja sitke, see talub külma ilmaga, kuid see õitseb külalislahke, niiske ja päikesepaistelistes piirkondades Californias, Floridas ja Pärsia lahe rannikul. Füüsiliselt saab kalamondiinipuud ära tunda püstiste okste, igihaljaste lehtede, okaste puudumise ja 10 m keskmise kõrguse järgi.
Kalamondiinipuu õitseb aastaringselt. Õitsemine koosneb nii õitest kui viljadest. Puu õied on väikese suurusega ja valged. Selle viljad on alla kahe tolli laiused (5 cm) ja on küpsed, kui nad omandavad oranžikaskollase värvuse. Puuviljade sisemus on loomulikult segmenteeritud, happeline ning magushapu maitsega, mis peegeldab täpselt sidrunite ja laimide maitset. Tänu oma sarnasusele sidruni ja laimiga saab kalamondiinipuu vilju kasutada selliste toitude ja jookide valmistamiseks nagu tee, mereannid, liha, kastmed, marmelaad, chutney, karri, želatiinsalatid ja magustoidud nagu pirukad.
Kalamondiinipuu võib lisaks kaunistustele ja põllukultuuride tarnimisele olla ka selle omaniku ilu ja hea tervise allikas. Kalamondiinipuu viljade mahlast saab valmistada šampoone, deodorante, akneravi, nahatooni ühtlustavaid kreeme, köharavimeid, lahtisteid, sügeluse leevendajaid ja dekongestante. Mahla saab kasutada isegi puhastusvahendina ja see eemaldab kangalt üsna hästi plekke, nagu tint.
Vaatamata nende paljudele soodsatele omadustele on kalamondiinipuudel nende omamisega seotud ka mõned puudused. Näiteks on see populaarne Kariibi mere ja Vahemere puuviljakärbeste peremees. Samuti pole see immuunne tavaliste tsitrusviljade probleemide suhtes, nagu psoriaas, kortsus lehed, eksokortis, ksüloporoos ja tristeza. Kuigi need soodustavad hästi kärna ja vähi vastu, võivad neid negatiivselt mõjutada kloroos või magneesiumi ja kaltsiumi puudused.
Kodu sisekujundusse integreerituna võib puu elavdada mis tahes ruumi. Paljud kalamondiini puude omanikud kasutavad neid ukseava kaunistustena. Kuna neid saab potti panna ja erinevatesse kohtadesse teisaldada, võib neid kasutada ka mujal majas ja transportida kehva ilmaga külalislahkematesse kohtadesse. Omanikud võivad hinnata ka kalamondiinipuu uudset võimet kasutada jõulu- või bonsaipuuna.