Kalamarisalat on salat, mille peamise koostisosana on kalamari, paremini tuntud kui kalmaar. Olenevalt nii kalamari kui ka muude koostisosade valmistamisest võib kalmaari salat olla suhteliselt kerge eelroog või lisand või see võib olla midagi, mida võib tarbida täisväärtusliku toiduna. Mõnel juhul võib kalmaari salat koosneda peamiselt marineeritud kalmarist, mõnel juhul võib kalamari lisada rohelisele salatile katteks. Kui kalmaari lisatakse salatile, võib seda paneerida ja praadida, praadida või grillida. Nende salatite kalorisisaldus ja üldine toitumisprofiil sõltuvad oluliselt nii kalmaari keetmismeetodist kui ka muudest koostisosadest.
Üks levinud kalamarisalati tüüp, mida sageli delilettide taga leidub, on salat, mis on valmistatud tükeldatud kalamarjast ja köögiviljadest, mis on marineeritud õli ja äädikakastmes. Olenevalt retseptist võib salatil olla magus ja hapukas maitse. Mõnes variandis segatakse kalamari teist tüüpi mereandidega. Neid salateid leidub sageli turgudel, kus on märkimisväärne kogus Vahemere toidukaupu. Marineeritud kalamarisalatis kasutatavad mitmesugused muud köögiviljad ja maitseained võivad erineda olenevalt salati valmistamisel kasutatud retsepti rahvusest.
Paljudes restoranides on praetud kalamari populaarne eelroog või suupiste. Need restoranid, kes pakuvad oma menüüs ka rohelisi salateid, võivad lisada praetud kalamari rohelisse ja müüa seda õhtusöögi salatina. Üks tüüpiline versioon seda tüüpi kalamarisalatist on kalamari Caesari salat. Selles salatis segatakse rooma salati põhisalat tavaliselt Caesari kastme ja riivitud juustuga ning seejärel lisatakse praetud kalamari. Pole haruldane, et restoranid pakuvad sööjatele Caesari salati lisandiks erinevat tüüpi liha või mereande ning kalamari on sageli üks valikutest koos kana, lõhe või praadiga. Restoranid võivad pakkuda ka muud tüüpi salateid, kasutades erinevaid salatikastmeid, mille koostisosaks on kalamari.
Mõnel inimesel on kalamari suhtes allergia, mistõttu on oluline kalamarisalatit valmistada, kasutades riistu ja seadmeid, mida teiste toiduainetega ei jagata. Veel üks asi, mida tasub meeles pidada, on see, et turul on erinevat tüüpi kalamarja imitatsioone, mida saab valmistada siigast või muudest koostisosadest. Kui keegi tunneb muret kvaliteetse kalamari salati hankimise pärast, peaks ta patroneerima usaldusväärset toidupoodi või toitlustusasutust ja küsima selle kalamari päritolu kohta.