Mõiste butterscotch liköör kirjeldab mis tahes alkohoolset piiritust, mis maitseb nagu võiscotch. Enamik selliseid likööre sisaldab pruuni suhkru ja või kombinatsiooni, et saada soovitud magus ja sile, rikkalik maitse. Nende kangete alkohoolsete jookide värvaine võib olla kunstlik karamellvärv või pärineda pruuni suhkru melassist. Kuigi paljud inimesed leiavad, et see liköör on eraldi joomiseks liiga magus, on see paljude kokteilide peamine koostisosa. Mõnele joogihuvilisele võib meeldida ka selle maitsva likööri valmistamine kodus.
Mõned tootjad valmistavad erineva maitsega butterscotch-likööri, segades erinevaid maitseid kokku otse pudelis. Levinud on vanill ja õun, samuti koor ja kohv. Kõiki neid maitseid võib lisada ka võiscotch-liköörile pärast selle valamist, et luua lai valik kokteile. Paljud neist retseptidest on populaarsed sügis- ja talvekuudel, kuna võileib on nii sooja ja suhkruse maitsega. Samuti sobib see hästi kaneeli, maheda kõrvitsa ja kreemja šokolaadi vürtsikusega.
Ülaltoodud maitsesoovitusi võib lisada võileiva liköörile alkohoolsete jookide või mittealkohoolsete lõhna- ja maitseainetena. Näiteks kiire ja maitsev talvine kokteil võib sisaldada tassi kuuma kohvi, mõnda tükki piimašokolaadi ja paar tilka võiscotch likööri. See tekitaks üldiselt kergelt alkohoolse joogi. Need, kes otsivad midagi kangemat, võiksid aluseks võtta kohvi, lisada ampsu kohvilikööri, südamlikku šokolaadi ja tilgakese võiscotch-likööri. See teine retsept oleks arvatavasti palju kangem, kuna sisaldab palju rohkem alkoholi.
Paljud butterscotch likööri retseptid püüavad kokteili kujul taasluua traditsioonilist hooajalist maitset. Õuna- ja kõrvitsapirukas on kaks väga populaarset õhtusöögijärgset kokteili. Õunakookokteili loomisel on koostisaineteks üldjuhul õunasiider, kaneeliliköör, õunašnaps ja veidi võileivapiiritust. Muidugi on variatsioone, mis jätavad kaneeli ja õunamaitselised kanged alkohoolsed joogid välja alkoholivabade koostisosade kasuks. Kõrvitsapirukajookide puhul on retseptis tavaliselt kõrvitsakõrvits, piim, võileiva kange alkohol ja peale puistatud kaneel.
Omatehtud likööri valmistamisest huvitatud peaksid üldjuhul alustama kas kvaliteetsest brändist või viinast. Brändist saab raske ja magus segu, samas kui viinapõhised retseptid maitsevad sageli teravamalt ja kergemalt. Mõnele inimesele meeldib neid kahte võrdsetes osades segada. Lilleskoti maitse loomiseks kasutatavate koostisosade hulka kuuluvad või, melass või pruun suhkur ja võileiva ekstrakt. Mõned võivad melassi või pruuni suhkru asemel eelistada vahtrasiirupit ja valget suhkrut. Katsetamine on selle vaimu hea retsepti leidmisel sageli võtmetähtsusega.