Kuigi kõnekeeles kasutatakse peaaegu iga torkiva põõsa või põõsa kohta, on sõnal harilik konkreetne teaduslik tähendus. Botaanikas viitab puhmik rooside sugukonda kuuluvale taimeperekonnale: perekonda Rubus, mille nimi pärineb ladinakeelsest sõnast “punane”. Taimed, mida selle määratluse järgi nimetatakse harilikuks, hõlmavad murakaid, poissmarjasid, kastemarju, loganimarju ja vaarikaid, kuigi Inglismaal viitab see nimi tavaliselt metsmurakatele. Kärbsed kasvavad nii metsikult kui ka kultiveerimisel koos mitmete hübriidide ja kultivaridega.
Hariliku varre varred on kantud ja neil on iseloomulikud okkad või okkad, kuigi aretatud on ka “seljata” sorte. Esimest korda kannavad nad vilja teisel aastal pärast istutamist. Kuigi hariliku kobara vilju nimetatakse marjadeks, ei ole need tehniliselt mitte marjad, vaid kokkupandud luumarjad. Luupelet on üks väikestest kühmudest, mis vilja moodustavad. Üks huvitav erinevus murakate ja vaarikate vahel on see, et kui need kaks vilja on korjatud, on küps vaarikas seest õõnes, “anum” – nagu nimetatakse keskmist osa – jääb taime juurde, samas kui anum jääb korjatud vilja külge. muraka viljad.
Punased vaarikad on nii Põhja-Ameerika kui ka Väike-Aasia põlisrahvad ning metsvaarikate olemasolu Ida mäel fikseeris ajaloolane Plinius. Mustad vaarikad on pärit ainult Põhja-Ameerikast. Murakad on põliselanikud Põhja-Ameerikas, Lõuna-Ameerikas, Euroopas ja Aasias. Loganberry ja boysenberry on kombineeritud muraka-punase vaarika päritoluga hübriidid.
2002. aastal oli Venemaa vaarikakasvatuses maailmas esikohal 24 protsendiga maailma saagist ning Serbia ja Montenegro 23 protsendiga. Teised tootjad esikümnes olid Ameerika Ühendriigid, Poola, Saksamaa, Ukraina, Ungari, Kanada, Ühendkuningriik ja Prantsusmaa toodetud koguse järjekorras. Ameerika Ühendriigid toodavad 13 protsenti, mis vastab 173 miljonile naelale (78,471,480 XNUMX XNUMX kg), kusjuures peaaegu kogu toodang toimus California, Oregoni ja Washingtoni osariikides.
Räpataimede paljundamine võib toimuda mitmel viisil. Üks võimalus on juurepistikud. Kui see ei aita, kasutatakse otsakihti. Kasutatakse ka imemis- ja lehtvarrepistikuid, koekultuuri tehakse harvemini.