Butüülhüdroksütolueen (BHT) koosneb sünteetilisest säilitusainest, mida kasutatakse toiduaine-, plasti- ja naftatööstuses. Valge kristalliseerunud molekul BHT-antioksüdant takistab kummi, vaikude ja plasti oksüdeerumist, säilitades samal ajal värvi. Toiduainetele ja toidupakenditele lisatud BHT antioksüdant säilitab aroomi, värvi ja värskuse. Seda leidub tavaliselt rasva sisaldavates toitudes, et vältida selle rääsumist.
BHT on ka tervishoiu- ja ohutusametite poolt heaks kiidetud kasutamiseks loomasöödas, et säilitada vitamiinisisaldus ja maitse. Ühes uuringus leiti, et BHT antioksüdandi lisamine kanasöödale hoiab ära Newcastle’i haiguse, viirusnakkuse, mis põhjustab kodulindude surma. See uuring ajendas teadlasi teoretiseerima, et BHT antioksüdandid võivad inimestel viirusi ära hoida. Mõned inimesed kasutavad simpleksherpese raviks BHT antioksüdante, kuid ükski inimkatse ei tõesta selle tõhusust.
Üks loomkatse näitas, et antioksüdant kahjustas vere hüübimisvõimet ja põhjustas kasvajaid, kui seda kasutati pikka aega suurtes annustes. Teadlased leidsid BHT antioksüdantidel väiksemates annustes kantserogeenseid omadusi. Nad jõudsid järeldusele, et toidus leiduvad kogused on tõenäoliselt kahjutud.
Polüpropüleenvaigust valmistatud tooteid tuleb toota kõrgel temperatuuril, mis põhjustab vaigu lagunemise ja hapraks muutumise. BHT antioksüdandi lisamine segule stabiliseerib vaiku ja säilitab värvi. See avaldab samasugust mõju vahadele, kummile ja plastile. Enamik plastikust toidunõusid ja toidukile sisaldab seda lisandit.
Säilitusainet leidub ka paljudes hüdraulikaõlides, pidurivedelikes, käigukastivedelikes ja lõikeõlides, et vältida nende kleepumist. Säilitusainega saab stabiliseerida naha töötlemiseks kasutatavat õli koos muude rasva-, vaha- või rasvase kattega materjalidega. BHT tootjad müüvad lisandit tavaliselt kristallidena, pelletite või õlidega segatud vedelikena.
Toiduained, nagu kartulihelbed ja kuivad teraviljad, sisaldavad tavaliselt lisandit. Seda võib lisada ka papp-toidukarpidesse ja karpide sees olevatesse kilekottidesse, et pakkematerjalid kauem riiulil püsiksid. BHT-d kasutatakse tavaliselt koos butüülhüdroksüanisooli (BHA) antioksüdantide, sidrunhappe ja muude säilitusainetega. Samuti aitab see närimiskummil säilitada oma elastsed omadused.
Kummitööstuses on sellest lisandist kasu värvitutele toodetele, kuna see ei määri. Kui tooted on mustad, näiteks rehvid, võib plekke kartmata kasutada mõnda muud säilitusainet. Tootjad, kes kasutavad suures koguses säilitusainet sulatamiseks, ostavad seda tavaliselt vedelal kujul.