Betoonikatse on test, mida tehakse konkreetse betooniproovi omaduste kohta lisateabe saamiseks. Betooniga saab teha mitmeid erinevaid katseid nii tööplatsil kui ka laboris. Kuna betoon on oluline konstruktsioonielement, on paljudes maailma piirkondades katsetamine kohustuslik ning ehitusettevõtted peavad esitama oma katsete ja tulemuste dokumentatsiooni, kui valitsuse esindajad seda paluvad. Testitulemused säilitatakse ka juhul, kui tulevikus peaks ilmnema probleem.
Üks klassikalisemaid betoonikatseid on madalseisu test. Langemistestis tampitakse betoon koonuseks, mis seejärel eemaldatakse, et näha, kui kaugele betoon vajub või vajub ilma koonuse toeta. Betoonipartiide vahelise languse kõrguse muutused võivad viidata järjepidevuse probleemile. Erinevat tüüpi ehitustele kehtivad ka madalseisu nõuded; näiteks madala madaliku kõrgusega betooni ei saa kasutada sõiduteede ehitamiseks. Seega on madalseisu betooni test nii kvaliteedikontrolli kui ka järjepidevuse mõõtmiseks.
Muud tüüpi betoonikatsed võivad hõlmata betooni komponentide laboratoorset analüüsi, et kinnitada, et betoon sisaldab seda, mida tootja väidab, ja saada lisateavet selliste omaduste kohta nagu vastupidavus ja läbilaskvus. Betoon peab vastama konkreetsetele standarditele, eriti suure pingega projektide, nagu sillad ja kõrghooned, puhul, mistõttu on laborikatsed olulised, et kinnitada, et betooni on ohutu kasutada ja see peab vastu aastatepikkusele stressile.
Materjalide testimise eesmärk on üldiselt veenduda, et materjalid vastavad kvaliteedikontrolli standarditele, vastavad kõigile asjakohastele seadustele ja sisaldavad komponente, mida inimesed väidetavalt sisaldavad. Kui betoon ei läbi betoonikatset, võib see tähendada, et osa ehitusprojektist tuleb vigase betooni eemaldamiseks ümber teha või et betoonipartii tuleb enne ehituses kasutamist ära visata.
Inimesed on betooni tugevust, vastupidavust ja töödeldavust testinud juba Rooma ajast. Kummalisel kombel ilmuvad uudistes regulaarselt teated betoonikatsetuste tulemuste võltsimisest, kusjuures ehitusfirmasid süüdistatakse nurkade lõikamises, et vältida tööde asendamist vigase betooniga. Tuntud ettevõtted kasutavad oma betooni testimiseks kolmandaid osapooli, et tulemused oleksid neutraalsed, tagades, et tulevikus ei tekiks kahtlusi betooni ohutuses.