Mis on Bedstraw?

Perekonda Galium kuulub 617. aasta seisuga 2010 taimeliiki, millest enamikku nimetatakse tavaliselt peenrakõrreks. Neid taimi kasvatatakse põhja- ja lõunapoolkeral niisketes metsades, ojades ja soodes. Need on ühe- ja mitmeaastased rohttaimed, mis kuuluvad Rubaiceae perekonda. Nende taimede lehed on nõelakujulised, tavaliselt kasvavad igal taimel nelja- kuni 12-liikmelistes rühmades. Väikeste valgete ja kollaste õitega kobarad puhkevad juulis ja augustis, kandes vilja väikeste pähklitena.

Peenrakõrre taimed kasvavad niisketes ja toitaineterikastes muldades. Kasvavad kimpudena tararidade ääres ja puude varjus ning neid on lihtne käsitsi eemaldada. Mõned kõige levinumad Euroopas ja Põhja-Ameerikas leiduvad taimetüübid on põhja- ja soopõdrakõrred. Nad kasvavad ka mõnes Aasia osas.

Levinuim liik on suurte kollaste õitega ja kaheksa lehega Galium verum. Ta kasvab rikkalikult Põhja-Ameerikas ja Euroopa riikides. Väidetavalt on see liik peenrakõrredest kõige magusam.
Teine levinud liik, mida kutsutakse voodikõrreks, on Galium cruciatum, millel on samuti kollased õied, kuid teda eristab neli lehte. Valgeid lilli leidub liikidel Galium palustre, Galium cinereum ja Galium pusillum. Galium apariinist valmistatakse teed külmetuse korral ja selle seemnetega saab kohvi asendada.

Neid taimi kutsutakse peenraks nende ühe tuntuima kasutusviisi tõttu. Keskajal kuivatati taimi peenarde ja madratsite toppimiseks. Suure auastmega daamid kasutasid seda oma voodipesu pehmeks ja lõhnavaks muutmiseks, nagu ka talupojad. Taimi kasutati Inglismaal mugavuse tagamiseks legendi tõttu Neitsi Maarjast, kes arvati olevat Kristuse nende taimede otsa asetanud päeval, mil ta sündis. Väidetavalt muutusid lilled kullaks, kui ta lapse nende peale pani, ja seetõttu said taimed ühe nende paljudest nimedest: Jumalaema voodikõrs.

Mõned inimesed püüavad oma valutavaid jalgu leevendada, leotades neid kuumas vees voodikõrtega. Nende taimede teine ​​kasutusala on piima kalgendamine juustu valmistamisel, kuna selle õitel on võime piima kalgendada. Nende taimede juuri saab kasutada ka punaste, oranžide või kollaste looduslike värvainete tootmiseks.

2010. aasta seisuga peeti mõnda taime ohustatuks. See hõlmab Galium australe’i, mille populatsioon on karjatamise ja reostuse tõttu kriitiliselt madal. Galium labradoricum on samuti ohustatud ja eriline probleem enamikus Ameerika Ühendriikide osariikides. Teised ohustatud liigid on Galium kamtschaticum, Galium catalinense ja Galium californicum.