Barokkhobune on tugeva ja väga väle kehatüübiga hobune. Barokkhobustel on tavaliselt õrn temperament ja nad on kuulsad selle poolest, et nad liiguvad väga ilmekalt ja sujuvalt. Nendega on mugav sõita mis tahes kõnnakuga ja nad on ka väga mitmekülgsed hobused, kes lisaks lõbusõiduhobustele suudavad võistelda väga erinevatel võistlustel. Mõned näited barokkhobuste tõugudest on lipizza, andaluusia, lusitano ja friisi hobused.
Barokse kehatüübiga hobuseid on lahinguteenimiseks aretatud vähemalt keskajast peale. Kaasaegsed barokkhobused jagavad mitmeid füüsilisi tüüpe keskaegsete hobustega, nagu hävitajad. Neil on suurepärane luustruktuur, tugeva lihas-skeleti süsteemiga, mis on loodud neile palju jõudu andma, ning ümarate, kaldus tagaveeranditega, mille sabad on madalal. Barokkhobustel on tavaliselt kaarjas kael, väikesed kõrvad, suured ninasõõrmed ja lai nägu. Erinevalt hävitajatest on enamik aga väga õrnad tõud ja nendega saavad ohutult sõita kõik alates alles ratsutamist õppivatest lastest kuni suurte kogemustega ratsastajateni.
Barokkhobuse omanäoline liikumine on suur, võimas ja väga vaba. Kogenud treeneri käe all töötav tippseisundis hobune võib olla väga graatsiline, aga ka dünaamiline ja võimas. Barokkhobused on populaarsed koolisõidus, ratsaspordis, mis nõuab kõrget atleetlikkust ja kontrolli. Lipizza hobused on ehk kõige kuulsamad barokktõugude seas oma elegantsete liigutuste poolest tänu laialdaselt levitatud lipizza täkkudele, keda on kasvatanud ja koolitanud Viini Hispaania ratsakool.
Paljud barokkstiilis hobusetõud on peale selle, et nad on õrnad ja kergesti treenitavad, tuntud ka oma intelligentsuse poolest. Neid võidakse koolitada kasutama “intelligentset keeldumist”, hobuste treenimise tehnikat, mille käigus loomi õpetatakse keelduma tegemast asju, mida nad teavad olevat ohtlikud. See eeldab kõrgetasemelist koostööd hobuse ja ratsaniku vahel.
Nende tõugude hobuste müügihinnad võivad olla üsna kõrged, eriti kui hobune on pärit väga mainekast vereliinist ja on hoolikalt koolitatud. Neid hobuseid saab kasutada nii sõitmiseks kui ka ratsutamiseks ning neid võib näha erinevat tüüpi ratsutamisvõistlustel. Inimestel, kes ei jaksa endale barokkhobust osta, on sageli võimalik sõlmida talliga liising- või rendileping. Paljud tallid võimaldavad inimestel võistelda hobustega, mida nad rendivad, pakkudes võimalusi inimestele, kes muidu ei suudaks oma hobust võistluseks ülal pidada.