Mis on Baeli vili?

Baeli puuvilju on Indias kasvatatud üle 4,000 aasta ja seda hinnatakse kõrgelt selle tajutavate raviomaduste tõttu. Viljade maitse jätab kahjuks soovida, nagu paljud raviomadustega taimed, kuid kõiki puu osi kasutatakse mitmesugustes rakendustes, sealhulgas parfüümide, pesuvahendite ja mööbli tootmisel. Baeli vili on Ayurveda praktika oluline osa ja seda kasutatakse paljude seedehäirete raviks.

Baeli vili on ümmargune ja ligikaudu pesapalli suurune. Vili on hallikasroheline ja küpsedes muutub kahvatukollaseks. Kui vili lahti lõigata, ilmub kahvatuoranži viljaliha, mida eraldavad paksud tumeoranžid seinad. Viljad on ka täis vaiguste karvaste seemnetega, mis on ümbritsetud limaümbrisega. Puuviljade lõhn võib mõne jaoks olla häiriv.

Baeli viljapuu kasvab 40–50 jalga (12–15 meetrit) ja sellel on tumerohelised kergelt sakiliste servadega lehed. Baeli viljapuu tüvi on kaetud kahvatu ketendava koorega ja levib langevateks oksteks, mis on sageli ogalised. Vigastuse korral eritab puu kummimahla, mis lõpuks tahkub. Lilled on väljast rohelised ja seest kollased ning neil on meeldiv aroom, mida sageli kasutatakse parfüümides.

Baeli puuvilju võib süüa nii toorelt kui ka küpsetatult ning seda kasutatakse sageli küpses faasis. Valmimata vilja saab kasutada kõhulahtisuse raviks, valminud viljad aga lahtistavad. Kui seda kasutatakse küpsena, tuleks puuviljad keeta ja tükeldada. Mõned praktikud kasutavad noori võrseid ka haavandite ja hingamisteede vaevuste raviks.

Kui baeli viljaliha on küpsenud, võib selle välja võtta ja süüa puhtana või lisada piima ja suhkrut, et valmistada kreemjas jook. Baeli viljadest saab valmistada ka moose ja tarretisi, mida kasutavad sooleprobleemidest paranejad. Üldiselt ei sööda puuvilju mitte niivõrd selle maitse, kuivõrd meditsiiniliste ja puhastavate omaduste pärast.

Lisaks kasutatakse teisi puu tooteid dekoratiivsete nikerduste, usuannetuste, pesuvahendite ja liimi valmistamiseks. Puu on rikas ka limoneeniõli poolest, mida kasutatakse juuste riietamiseks ja puitmööbli lõhnastamiseks. Baeli viljapuu on väga mitmekülgne ja kasulik, kuigi tõenäoliselt ei saa see oma ebameeldiva maitse ja lõhna tõttu populaarseks väljaspool Indiat.