Õunakrõpsud on lihtsalt kuivatatud õunaviilud. Tavaliselt on need ümmargused, viilutatud südamikuga õunast horisontaalselt. Õunakrõpse saab osta valmistehtud kujul või teha neid kodus ahjus või toidukuivatis.
Mõned õunakrõpsud on üsna krõbedad, umbes nagu krõps. Teised, mis säilitavad siiski veidi vilja algset niiskust, on vähem rabedad ja nätskemad. Krõpsu tekstuur sõltub kuivatamismeetodist ja sellest, kui kauaks see ahjus või toidukuivatis seisis.
Inimestele, kellele õunad meeldivad, meeldivad tavaliselt õunakrõpsud. Neid võib süüa üksi või tükeldatuna ja lisada teraviljale, granolale, roogade segule või salatitele. Mõnele inimesele meeldib kartulikrõpsude alternatiivina nautida krõbedaid erinevaid õunakrõpse. Kuigi õuntest valmistatud krõpsud on sarnase krõmpsuga, on neis palju vähem rasva ja naatriumi ning seetõttu on need tervislikud alternatiivid. Tegelikult on paljud sordid täiesti rasvavabad.
See on suurepärane suupiste, mida kinkida lastele, kes on valivad ning pööravad nina puu- ja juurviljadele. Õunakrõpsud näevad välja sarnased muude krõpsudega ja neil on ka magus maitse, kuid need on ka hea C-vitamiini allikas. Mõned neist on isegi mõne maitsega, näiteks kaneeliga. Lisaks sellele, et neid suupisteid kasutatakse laste meelitamiseks puuvilju nautima, saab neid kasutada ka nende täiskasvanute toitumise ja toitumisharjumuste parandamiseks, kes ei ole puu- ja köögiviljade tarbimise osas nii head, kui peaksid.
On mitmeid ettevõtteid, mis müüvad pakendatud puuviljakrõpse. Lisaks sellele, et saab valida mõne erineva maitsega krõpsude vahel, on ka kasutatud õunte tüüpe erinev. Mõned on valmistatud Fuji õuntest, teised punasest maitsvast sordist ja teised ikka Granny Smithi sordist. Ükskõik, mis maitse või õun on, on need krõpsud tavaliselt kartulikrõpsudest kallimad.
Suurepärane viis õunakrõpsude nautimiseks on neid ise kodus valmistada. Parim on neid teha sügisel saagikoristuse ajal, kui õunu saab osta kohapeal ja hinnad on madalad. Järgige lihtsalt toidukuivatil olevaid juhiseid või leidke retsept krõpsude valmistamiseks ahjus. Laastud säilivad õigel hoidmisel kuid.