Ants on the log on suupiste, mis on eriti populaarne Ameerika laste seas, kuigi erinevaid versioone tehakse ka mujal maailmas. Seda suupistet on lihtne valmistada ja see võib olla hea köögi sissejuhatus väikelastele, kes alles õpivad toitu valmistama. Lisaks sellele, et sipelgad palgil on populaarsed mõnede laste ja täiskasvanute seas, peavad paljud toitumisspetsialistid neid ka tervislikuks suupisteks, mistõttu on see mõne lapsevanema lemmik.
Põhilised sipelgad palgi retseptis algavad selleripulkadega, mis on pestud ja kuivatatud. Sellerile määritakse maapähklivõi ja seejärel asetatakse maapähklivõi peale rosinad; kui kujutlusvõimet hetkeks venitada, võiks arvata, et rosinad olid suured sipelgad, kes istuvad väikesel palgil. Palgil olevaid sipelgaid süüakse tavaliselt näputoiduna, kuigi nõudlikud sööjad võiksid teoreetiliselt kasutada nuga ja kahvlit.
Sellel põhiretseptil on mitmeid variatsioone. Maapähklivõi võib olla rammus või kreemjas või võib kasutada teist tüüpi pähklivõid, näiteks india pähkli või mandlivõid. Toorjuust ja muud pehmed juustud võivad asendada maapähklivõid või seiklushimulised kokad võiksid kasutada moose ja tšatneid. Rosinate asemel võib kasutada ka muid kuivatatud puuvilju, nagu jõhvikad, hakitud aprikoosid või õunad, või sellised asjad nagu šokolaaditükid, värsked puuviljad ja pähklid võiksid asendada “sipelgaid”. Mõned kokad asendavad selleripulgad kringliga, valivatele sööjatele, kellele seller ei maitse. “Sipelgad puhkusel” jäetakse rosinad üldse ära, jättes alles selleripulgad ja täidise.
Seda suupistet peetakse üldiselt tervislikuks, kuna maapähkli- ja pähklivõi on valgurikkad, kuivatatud puuviljad aga vitamiini- ja mineraalainerikkad ning seller on suures osas kalorineutraalne toiduaine. Kui kasutatakse selliseid koostisosi nagu toorjuustu ja šokolaaditükid, on sipelgad palgil veidi vähem tervislikud, kuid siiski parem kui küpsised, kartulikrõpsud ja paljud muud pakendatud suupisted, mistõttu on see hea valik laste suupisteks.
Palgil olevaid sipelgaid saab potentsiaalselt lõunasöögi sisse pakkida, ideaalis kilesse pakendada või väikesesse korduvkasutatavasse anumasse, et maapähklivõi kõikjale ei määriks. Enamasti serveeritakse seda taldrikul pärast kooli või vahetunni ajal.