Anorexia nervosa on söömishäire, mille puhul inimesel on tavaliselt endast liiga negatiivne vaade ja ta keeldub söömast piisavalt toitu, et püsida tervena. Toidu tarbimise vältimise viis võib selle häire all kannatavate inimeste puhul erineda, kuigi tavaliselt on tulemused mitmed potentsiaalsed meditsiinilised probleemid. See on peamiselt psühholoogiline häire, kuigi haigusel on füüsilisi aspekte ja teatud füsioloogilised seisundid võivad seda häiret jäljendada. Anorexia nervosa on diagnoositud häirena sajandeid ja seda ravitakse tavaliselt käitumisteraapiate ja elustiili muutuste kombinatsiooniga.
Anorexia nervosa, mida sageli nimetatakse lihtsalt anoreksiaks, nimetas esimesena kuninganna Victoria inglise arst Sir William Gull. Üldiselt liigitatakse häire üldise keeldumise järgi toidust või toitumisest või püüdest pärast söömist keha toidust puhastada. Need tegevused on tavaliselt põhjustatud ülemäära negatiivsest minapildist, mis paneb kedagi uskuma, et ta on ülekaaluline, hoolimata tema tegelikust kaalust. See anorexia nervosast tingitud toitumisvaegus jätkub ka siis, kui inimene on tervislikus kaalus või alla selle.
Paljud inimesed arvavad, et anorexia nervosa on keeldumine söömast ja see on haiguse tavaline vorm, kuigi selle häire tõestuseks võivad olla ka kõristamine ja puhastamine. Toitumise puudumine ja füüsiline koormus, mida inimene võib puhastamise kaudu enda kanda võtta, põhjustab sageli selle haiguse mitmeid meditsiinilisi tagajärgi. Need võivad hõlmata kõike alates hammaste kaotusest korduvast oksendamisest kuni aju atroofia ja alatoitlusest tingitud naha värvimuutuseni.
Isik, kellel on anorexia nervosa, keeldub sageli söömast, on toidust või söömisest kinnisideeks ning kehtestab söömise ajal rituaale, näiteks lõikab toitu võrdse suurusega väikesteks tükkideks. Ta võib ka teistele suuri eineid valmistada, kuid mitte süüa või süüa väikseid koguseid ja seejärel kiiresti puhastada. Selle häire all kannatavad kõige sagedamini naised, ligikaudu 90% juhtudest kannatavad naised ja 40% juhtudest, mis hõlmavad 15–19-aastaseid noorukieas naisi.
Anorexia nervosa ravi võib olla üsna edukas ja see ei ole tavaliselt krooniline haigus. Enamik juhtumeid kestavad vähem kui kaks aastat ja kuigi retsidiiv on võimalik, saadakse haigusest sageli üle ka pärast retsidiivi. Selle haiguse puhul on tavaline psühholoogiline ravi, näiteks käitumise muutmine, aga ka meditsiinilised ravid inimese tervisliku kehakaalu taastamiseks ja õige toitumise tagamiseks. Anorexia nervosa all kannataval inimesel aidatakse tavaliselt ennast paremini näha ja oma negatiivse kehapildi algpõhjustest üle saada.