Ankurmutter on keermestatud avaga riistvarakinnitus, mis kinnitatakse tööpinnale tavaliselt neetide või kruvidega. Ankurmutrid on alternatiiv niitide tööpinnale koputamisele, eriti kohtades, kuhu on sellisel eesmärgil raske juurde pääseda või mis ei ole piisavalt paksud. Lisaks on ankurmutri kasutamine usaldusväärne viis tagada mutrite või kruvide täpne paigutus lisakomponentide kinnitamisel toorikule.
Lennundustööstuses tekkisid märkimisväärsed probleemid, kui tööpindadele keevitati mutrid. Keevitusega kaasnev kuumus võib mõnikord deformeerida ja nõrgendada tööpinda ning keevisõmblused ise purunevad mõnikord kosmoserakendustega seotud suurte pingete mõjul. Tööpinnad ise olid sageli liiga õhukesed, et neid kruvide või poltide vastuvõtmiseks koputada, isegi kui need olid piisavalt tugevad, et kanda koormust, mida need mutrid pidid kinnitama. Ankurmutrid töötati välja nende probleemide lahendamiseks ja on hiljem leidnud ka suure populaarsuse autotööstuses. Ankurmutreid kasutatakse ka muudes rakendustes, sealhulgas kappide dekoratiivkinnitustes.
Terasest või mõnest muust riistvaraks sobivast kõvast metallist valmistatud ankurmutter koosneb mutrist endast, millel on üks või mitu eendit või kõrvakiilu, millel on augud neetide või kruvide jaoks, et see töödeldava detaili külge kinnitada. Kui ankurmutril on üks väljaulatuv kõrv, on kõrval kaks auku. Kahe otsaga ankurmutritel on mõlemas kõris üks auk, mis võib sõltuvalt tööpinna konfiguratsioonist välja ulatuda mutri vastaskülgedelt või üksteise suhtes täisnurga all.
Mõnel ankurmutril ei ole kõrvu, vaid need on ette nähtud otse toorikusse sisseehitamiseks. Mõned, nn tänavaplaadi mutrid, on kettakujulised, kitsenevate servadega ja keermestatud auk on keskelt läbi lõigatud. Teised, sageli kuusnurksed, surutakse tööpinnal sobiva kujuga auku.
Ankurmutrite jaoks on eelistatud kinnitusdetailid, kuna neid on suhteliselt lihtne kasutada ning need ei eraldu ega eraldu enamikus tööstus- ja masinakeskkondades. Tööpinnale saab keevitada ka ankurmutri, kuigi see ei sobi mõne suure pingega rakenduse jaoks, nagu kosmosetööstus. Ankurmutri kinnitamine neetide, kruvide või keevisõmblustega jaotab pinge kahe punkti vahel, selle asemel et koondada see ühte kohta, mis on üks puudusi, kui keermed keeratakse tööpinnale, kui see oleks piisavalt paks.
Ankurmutreid nimetatakse mõnikord plaatmutriteks, kui need on stantsitud ühest lehtmetallitükist, mis on lamedad või lohutatud, piisavalt paksud, et puurida läbi augu ja keerata niidid. Teise võimalusena, eriti kui plaatmutter on süvendiga, võib plaadi külge kinnitada sisekeermetega pika toru, et kinnitada kruvi või polt. Kui on võimalik toodetud osade nihkumine, on mõnikord soovitatav kasutada ujuvaid ankurmutreid, millel on teatud määral kontrollitud liikumine.