Mis on Amalaki?

Amalaki, mida nimetatakse ka amlaks või India karusmarjaks, on Indiast pärit puu, mida praegu kasvatatakse laialdaselt kogu India soojemates ja kuivades piirkondades. Puuvili on rikkalik C-vitamiini allikas ja seda kasutatakse sageli toidulisandites. Indias kasutatakse marja ka toitainelise toidulisandina. Juukseõlile võib lisada ka amalaki viljadest saadud mahla.

Amalakipuu kuulub euphorbiaceae taimede perekonda. See on lehtpuu, rohekashalli koorega, mis koorub lehtedena. Viljad on väikesed ja rohelised, umbes ühe tolli (2.5 cm) läbimõõduga ja sisaldavad kahte seemet. See kasvab hästi kehvas pinnases ja talub kuni 115 Fahrenheiti (46 Celsiuse) temperatuuri kuni külmumiseni. Puu kaubanduslik väärtus on suurendanud selle kasvatamist Indias, eriti seetõttu, et see suudab ellu jääda soolast kahjustatud pinnases.

Kõiki amalaki puu osi on Ayurveda meditsiinis kasutatud sajandeid. Seda kasutatakse palaviku alandamiseks, südame toonikuna südame tervise parandamiseks ja afrodisiaakumina. Traditsioonilises meditsiinis arvatakse, et puuviljad ravivad seede- ja bronhiaalvaevusi ning nahahaigusi. Lehti kasutatakse kõhulahtisuse ja konjunktiviidi raviks ning juuri seedevaevuste ja kollatõve korral.

Amalakipuu muud kasutusalad hõlmavad ka nahkade parkimist selle kõrge parkhappesisalduse tõttu ja seda kasutavad endiselt India külade päevitajad. Puuviljadest saadav happeline mahl muudab selle kasulikuks säilitusaineks puu- ja juurviljadele ning on levinud koostisosa India kosmeetikatoodetes. Amalaki juukseõli kasutatakse Indias laialdaselt juuste kaitsmiseks ning sära ja tervena hoidmiseks. Muud isiklikud hügieenitooted võivad sisaldada ka marja ekstrakte, sealhulgas šampooni, palsamit ja nahakreemi.

Lääne teadlased ei ole amalaki kasulikkust tervisele laialdaselt testinud, kuigi varased rottidega tehtud uuringud näitavad, et viljadest võib olla abi kolesterooli alandamisel ja veresuhkru kontrolli all hoidmisel. Puuviljad on rikkad tanniinide ja antioksüdantide ning C-vitamiini poolest. Tanniine seostatakse madalama kolesterooli ja südamehaiguste vähenemisega, samas kui antioksüdantidel näivad olevat vananemisvastased ja immuunsust tugevdavad omadused.

Vaatamata oma toiteväärtusele ei kasutata amalakit omaette toiduallikana selle äärmiselt kibeda maitse tõttu. USA-s on saadaval amalaki toidulisandid, tavaliselt koos puuviljapulbriga, mida müüakse kapslites. Amalakit segatakse ka looduslike lisanditega, mis sisaldavad muid koostisosi, et tugevdada immuunsust ja vähendada vananemise mõju.