L-alfa-glütserüülfosforüülkoliin, üldtuntud kui Alpha-GPC, on fosfolipiidide ehitusplokk, mis stimuleerib kehas atsetüülkoliini, õppimist ja mälu soodustava ajukemikaali, tootmist. Inimkehas looduslikult toodetud Alpha-GPC sisaldub ka sojas ja piimas, mis on seda ainet sisaldavate toidulisandite kaks peamist allikat. Ühend soodustab füüsilist jõudu ja vaimset selgust, kuid võib sõltuvalt annusest põhjustada löövet ja unetust. Väidetavalt parandab osavus ja tasakaal oluliselt tänu alfa-GPC kasutamisele.
Uuringud näitavad, et see toidulisand vähendab amneesiat ja taastab mõne kasutaja mälu, muutes selle abivahendiks neile, kes põevad Alzheimeri tõbe, seniilsust ja muid ajuhäireid, mille puhul vaimne fookus on kadunud. Sageli võtavad vaimsete probleemideta inimesed, sealhulgas lapsed, seda valvsuse ja kiire reageerimise eesmärgil stiimulitele. Mees- ja naiskasutajad teatavad sageli pärast selle ühendi võtmist seksuaalse huvi ja vastupidavuse taastumisest. Maksahäireid saab väidetavalt parandada ka toidulisandiga.
Noorukid, kellel on hüpofüüsi probleemide tõttu peatunud kasv ja areng, leiavad sageli, et see nääre hakkab alfa-GPC lisamise tõttu tootma rohkem inimese kasvuhormooni (HGH). Kasutajad võivad kasvada pikemaks ja arendada rohkem lihastoonust. See HGH tegevus on põhjus, miks toidulisandil on maine tugevuse ja kõhnuse suurendajana; see on ka põhjus, miks seda sageli reklaamitakse kaalulangetamise abivahendina. Lihaste areng kiirendab ainevahetust, et põletada rohkem rasva.
Insuldiohvrid, kes üritavad motoorseid oskusi ja kõnemustreid ümber õppida, saavad samuti Alpha-GPC-st kasu, kuna see parandab närvisignaalide ülekannet lihaste ja aju vahel. Ta teeb seda osaliselt nii närvi- kui ka lihasrakkude ensüümide taaselustamisega; Lisaks sellele on sellel ainulaadne võime tungida läbi ajubarjääri ja imbuda sügavale ajukoesse, parandades seeläbi seda. Kõik see soodustab erinevate tegevuste, sealhulgas kõndimise, hooldamise ja tantsimise, paremat koordineerimist.
Toidulisandi kahjustuste hulka kuuluvad pearinglus, kõrvetised ja migreen. Mõnikord võib tulemuseks olla segadus ja ärevus. Need negatiivsed mõjud on üldiselt annusest sõltuvad ja toitumisspetsialistide sõnul saab neid ohjeldada väikestele annustele üleminekuga. Enamik inimesi kogeb kasu 300 mg päevast, kuigi teised otsustavad võtta kahekordse koguse. Insuldist taastuvad patsiendid võtavad sageli ühe kuu jooksul suuri annuseid 1,000–1,500 mg päevas, et parandada neuroneid ja kaotatud ajufunktsiooni.
Alpha-GPC müüakse kapslites ja pehmetes geelides. Pulber on tavaliselt eelistatud vorm kulturistidele, kes segavad seda toitejookidega. Mõned toidukokteilid sisaldavad seda ühendit ühe koostisosana paljude hulgas.