Akita on Jaapani koeratõug, kellele omistatakse oma kodumaal sageli suurt kultuurilist tähtsust. Need koerad hakkasid Põhja-Ameerikas populaarsust koguma pärast II maailmasõda. Tänapäeval arvatakse olevat kahte tüüpi akita koeri, Ameerika akita ja Jaapani akita, tuntud ka kui akita inu. Need kaks tõugu erinevad üldiselt mõnevõrra suuruse ja välimuse poolest, kuigi neil on sageli sama temperament.
Akita nime all tuntud koeratõug sai alguse töökoerana Jaapanist. Ajalooliselt on akitad täitnud paljusid töökoerte ametikohti, tegutsedes valvekoertena, jahikoertena, veelindude retriiveritena, sõjaväe- ja politseikoertena ning kelgukoertena. akita inu ehk Jaapani akitat peetakse Jaapani Honshu saare põliselanikuks. Paljud jaapanlased peavad neid pühadeks ja nende omanikele ja peredele õnne tooma. Paljud jaapanlased austavad seda traditsiooni, kinkides vastsündinutele ja invaliididele väikesed akita kujud, et tagada või taastada nende inimeste tervis.
Sõdureid tunnustatakse akita tõu populariseerimise eest Põhja-Ameerikas, naastes pärast Teist maailmasõda kutsikatega koju. Kõige olulisem erinevus algse ja Ameerika tõu vahel võib olla see, et Ameerika tõustandard lubab nendel koertel olla mustad maskitaolised näomärgid. Paljud kasvatajad peavad Ameerika ja Jaapani akitasid üheks tõuks.
Neid peetakse üsna suurteks töökoerteks. Isased on tavaliselt 26–28 tolli (66–71 cm) pikad, emased aga 24–26 tolli (61–66 cm) pikad. Nendel koertel on üldiselt suured, laiad pead ja võimas keha. Neil on lokkis sabad ja paks topeltkattega karv. Akita aluskarv on tavaliselt lühike, paks ja pehme, samas kui välimine karv on sirgem, pikem ja jämedam.
Akita tõugu võib olla erinevates värvides ja neil võib olla lühike või pikk karv. Akita aluskarv võib erineda väliskarva värvist. Jaapani akitad on tavaliselt valged, ilma mustade maskitaoliste näomärkideta. Teistel akitadel on selgelt määratletud märgid ja need võivad olla kas sarvedega, valged või pintovärvilised, kusjuures suured tumedama karva alad moodustavad rohkem kui ühe kolmandiku karvast.
Väidetavalt on see tõug lojaalne ja kaitsev. Akitad võivad olla väga pealehakkavad ja nõuavad sageli kindlat distsipliini isegi pere lastelt. Need koerad nõuavad üldiselt suurt füüsilist aktiivsust ja neid võib olla raske treenida, kuna neil on sageli lühike tähelepanuvõime. Akitad naudivad aga üldiselt sidet oma peredega ja võivad ohu tajumisel muutuda väga kaitsvaks.