1200-kaloriline dieedikava on dieet, mille eesmärk on tavaliselt vähendada inimese iga päev tarbitavate kalorite hulka, kuid tagada päevase kaloraaži tervisliku taseme säilitamine. Paljud arstid ja dietoloogid soovitavad toitumiskava, mille aluseks on 1200 kalorit, sest seda peetakse tavaliselt kõige ohutumaks minimaalseks päevase kalorikoguseks, mida inimene võib tarbida. Kuigi sellise kava spetsiifika võib inimeseti ja konkreetse arsti või toitumisspetsialisti soovitusel erineda, on põhistruktuur üles ehitatud ideele, et 1200-kalorise dieedikava puhul sööb inimene peaaegu 1200 kalorit. päeval kui võimalik.
1200 kalorilise dieedi põhiidee seisneb selles, et inimene varustaks oma keha piisavalt kaloreid, et see toimiks ja jääks aktiivseks, kuid ei tarbiks liigselt kaloreid, et võimaldada kehal kaotada ülekaalu. Naiste puhul on 1200 kalorit paljudes uuringutes leitud, et see on kõige ohutum minimaalne päevane kalorikogus, samas kui meeste puhul võib see arv mõnikord olla suurem ja seda võib pidada 1500 kalorile lähemale. Mõistet 1200 kaloriga dieedikava kasutatakse endiselt sageli nii meeste kui ka naiste puhul, kuigi mehed peaksid arvestama oma füüsiliste vajaduste erinevustega.
Kalorid viitavad sellele, kui palju energiat toodetakse inimkehas söödud toidu põhjal. Sellisena võib päevase kalorikulu alla 1200 vähendamine olla ohtlik ega taga inimesele piisavalt kaloreid füüsiliseks tegevuseks ja tervislikuks eluviisiks. 1200 kalorit sisaldav dieet hõlmab tavaliselt värskete töötlemata puu- ja juurviljade, samuti lahjade valkude ja täisteratoodete söömist. Mis tahes toitumisrežiimi esialgne kohandamine võib olla keeruline ja 1200-kalorisest dieediplaanist on sageli abi, kuna see ei nõua inimeselt näljutamist ja võimaldab jätkata paljude toiduainete söömist.
Nagu iga teist tüüpi dieedi ja treeningrutiini puhul, tuleb enne 1200 kaloriga dieedi kava alustamist konsulteerida arstiga. Rasedad või rinnaga toitvad naised nõuavad tavaliselt ka kaloririkkamat dieeti ja ei tohiks sellist režiimi alustada. Kuigi igapäevane trenn ja füüsiline aktiivsus on kaalulangetamise ja tervisliku eluviisi jaoks olulised, peaksid liigset füüsilist koormust vältima kõik, kes järgivad 1200-kalorilist toitumiskava, kuna selline tegevus võib nõuda rohkem kaloreid, kui ta parasjagu tarbib.