Millised on vintage dekanteri kasutamise plussid ja miinused?

Antiigisõbrad leiavad vanaaegsele karahvinile kasutust ka tänapäeval. Alkoholi- ja veinikarahvinid, õli ja äädika jaoks valmistatud karahvinid ning sellised lisandid nagu hapukurgirullid pakuvad toitu ja jooke atraktiivsemas serveerimisnõus. Vana klaas ja keraamika on üldiselt ohutud, kuid mõnel võib olla probleeme plii või radioaktiivsete glasuuridega. Kollektsionäärid peaksid enne vanaaegse karahvini kasutamist võtma aega, et tootjate ja materjalide kohta rohkem teada saada.

Veini karahvineid kasutatakse setete eraldamiseks veinist endast, lastes sel settida ja seejärel valades veini anumasse, jättes sette maha. Vanaaegsel karahvinil võib olla korgikork, mis võib aja jooksul rikneda või puruneda. Neid saab Internetist üsna hõlpsalt leida, kuid need ei pruugi vastata algsele tükile. Uus kork võib anda karahvinile teistsuguse välimuse.

Õli ja äädika vintage karahvini komplekt kuulus sageli sobivatesse lauakollektsioonidesse, mis sisaldasid ka suhkru-, koore- ja võiroogasid ning soolakeldreid. Need olid mõnikord valmistatud portselanist ja sisaldasid metallist alust. Retrodekooris kasutatud on need särtsakad ja kasulikud lisandid lauakattele. Siirupi, koore ja likööri metallist karahvinid peavad enamasti hästi vastu, kuigi pekstud tükkidel võivad õmblused lekkida või roostetada ning need tuleks toitlustamisest loobuda.

Kõik vanemad nõud tuleb enne kasutamist põhjalikult puhastada. Kitsa vanaaegse karahvini kael teeb selle keeruliseks, kuid pudelihari või isegi kuivatatud riisiterad koos kuuma seebiveega võivad hoiuseid eemaldada. Vana klaasi on kõige parem pesta käsitsi pehme käterätiku või paksu kummimatiga vooderdatud kraanikausis juhuks, kui see maha kukub. Enne kuumade või külmade esemete lisamist tuleks vanaaegset karahvini soojendada või jahutada, et klaas ei puruneks.

Pliisisaldusega kristallklaasist valmistatud vanaaegne karahvin võib leotada metalli toitudesse ja jookidesse, eriti veini ja muudesse happelistesse vedelikesse. Mõned eksperdid väidavad, et risk on minimaalne, kuid teised soovitavad pliikristallkarahvinidel jääda vaid dekoratiivseks. Klaasi ei tohi kasutada rasedatele või lastele pakutava toidu või joogi jaoks, kuna on oht saada pliimürgitus, mis võib põhjustada tõsiseid arenguprobleeme.

Uraaniklaas, mida selle kollase värvuse tõttu üldiselt tuntakse vaseliiniklaasina, on valmistatud väikestest kogustest uraanist. See klaas võib olla kergelt radioaktiivne ja seda ei peeta toidule ohutuks. Vaseliiniklaasist vanaaegse karahvin ehtsuse kontrollimiseks valgustavad kogujad tükile musta valgust, pannes selle fluorestseeruma. Radioaktiivsed võivad olla ka Fiestaware ja muu punase glasuuriga keraamika, mis on toodetud aastatel 1936–1943 ja 1959–1969. Nii vaseliiniklaas kui ka Fiestaware on kodus väljapanekul kahjutud.