Erinevad ideed tillikastete jaoks hõlmavad tavalisi ja madala kalorsusega versioone. Tillikaste võib serveerida kausis või asetada see enne tähtaega „kastmetele”, näiteks väikestele spetsiaalsetele saiadele või õõnestatud köögiviljatükkidele. Kuigi tillid on tavaliselt pigem kreemjad kui tomatipõhised, võib kasutada majoneesi, hapukoort, jogurtit või toorjuustu, kas eraldi või koos. Dipikastme moodustamiseks võiks kreemjale põhjale lisada kas värsket või kuivatatud tilli. Mõnele kokale meeldib tilli kombineerida teiste ürtidega, näiteks peterselliga, teised aga lisavad dipikastme lõpetuseks lihtsalt sibulat, küüslauku ja veidi värskelt jahvatatud pipart.
Jahedama ja värskendavama tilli dipikastme jaoks võib küüslaugu ja sibula ära jätta. Peeneks hakitud kurk, mida lisatakse tillikaste, rikkaliku maitsega esemete asemel võib tõsta jahedat maitset ja tekstuuri. Seda tüüpi dipikastet tuleks serveerida hästi jahutatult ja see võib olla ideaalne basseiniäärne suupiste, kui seda serveerida kerge tekstuuriga kreekerite või riisikookidega. Külmema ilmaga võib tervitatavam idee olla tugevam dipikaste, mis võib sisaldada veidi kuuma kastet ning hakitud sibulat ja küüslauku. Nii osadeks lõigatud bagelitest kui ka minirukkileivatükkidest saab suurepäraseid kastmeid toekama tillikastme jaoks.
Kokad võivad soovida katsetada erinevaid toorjuustu, jogurti, hapukoore ja majoneesi kombinatsioone, et luua tillikaste. Madala kalorsusega tillikastete jaoks kasutage nende toitude vähendatud rasvasisaldusega variante. Kui dipikaste osutub liiga paksuks, võib sisse segatud väike piim seda lahjendada. Kasutage korraga vaid veidi piima, vastasel juhul võib kast liiga õhukeseks muutuda. Kui kasutate tillimaitselise dipikastme jaoks ainult jogurtit, on kreeka stiil sageli parim valik, kuna see on paksu tekstuuriga.
Peol lõbusate eelroogade jaoks saavad võõrustajad kurgid paksudeks viiludeks lõigata ja keskkohad õõnsaks teha, jättes põhjaosa. Seejärel võib süvendi täita keskmise kuni paksu tilliga. Iga kurgitopsi kaunistamine väikese petersellioksaga võib olla kena viimistlus.
Kokad võivad ka kirsstomatilt “korgi” lõigu viilutada, õõnestada ja lisada paksu tilli. Enne korgi vahetamist võib küljenurga all lisada väikese petersellioksa. Veel üks suurepärane idee meelelahutuseks on ümmarguste leivapätside õõnestamine, et luua tillikaste jaoks kauss.