Grillid on populaarne viis pere ja sõpradega õues einestamiseks. Lisandid muudavad põhiroa grill-lihast, kalast või linnulihast ja pakuvad väga vajalikku vaheldust. Mõned suurepärased lisandid, mida grillimisel serveerida, on kapsasalat, kartulisalat, pastasalat, puuviljasalat, maisitõlvik ja grillitud küüslauguleib.
Grillitud küüslauguleib on kiire ja lihtne alternatiiv ahjukartulile. Pole vaja muretseda igasuguste kartulikatete või isegi riistadega askeldamise pärast. Grillitud küüslauguleib on suurepärane “näputoit”, mis sobib igat tüüpi liha või mereandidega ning enamik inimesi naudib seda. Olge aga eriti ettevaatlik, et leiba grillides ära ei kõrbeks.
Salatitest saab suurepäraseid lisandeid ja valikus on palju erinevaid salateid. Ärge kunagi jätke kapsasalatit, kartulisalatit, pastasalatit ja kõike, mis sisaldab majoneesi, liiga kauaks toatemperatuurile, vastasel juhul võite grillil kõik toidumürgitada. Puuviljasalatid on hea alternatiiv majoneesipõhistele salatitele, kui need sisaldavad ainult puuvilju ja ei sisalda jogurtit ega muid kiiresti riknevaid tooteid. Need salatid maitsevad imehästi, kui neile pole midagi lisatud, kui kasutad vähemalt nelja erinevat puuvilja.
Klassikaline riivitud porgandi-, ananassi- ja rosinasalat on üks värvikamaid lisandeid, mida grillil serveerida ja mis ei sisalda majoneesi ega kiiresti riknevaid tooteid. Lihtsalt segage toored riivitud porgandid konserveeritud ananassitükkidega ja ananassimahla koos rosinatega. Leotage rosinaid enne kasutamist, et need oleksid pigem pehmed kui nätsked. Asetage need veekaussi ja visake vedelik ära.
Maisitõlvik on üks populaarsemaid grillroogasid, eriti koos grillpraadiga. Samuti võiks serveerida maisitõlvikut koos grilllõhe või paljude teiste grillroogadega. See on väga räpane söök, nii et see on suurepärane lisand väljas nautimiseks.