Millised on suhkruvaba piruka tüübid?

Peaaegu igat tüüpi pirukaid saab valmistada suhkruvaba versioonina. Puuvilja-, koore- ja külmkapipirukad ulatuvad üksikutest maitsetest, nagu sidrun ja šokolaad, kuni maitsvate kombinatsioonideni, nagu maasika-rabarber. Isegi pühade lemmikud, nagu kõrvitsa- ja pekanipähklipirukad, saab valmistada ilma suhkruta.

Suhkruvaba piruka valmistamine sama konsistentsi ja maitsega kui selle suhkruga täidetud vaste võib olla väljakutse. Mõned kooretäidisega suhkruvabad pirukad on banaanikreem, mustika-toorjuust ja maapähklivõi-banaan. Kookoskoorepirukas, kirsikoorepirukas ja Bostoni koorepirukas on kõik saadaval suhkruvaba versioonina.

Külmutatud pirukaid on saadaval mitmesugustes suhkruvabades pirukates, näiteks laimipirukas, sidrunipirukas ja Graham kreekeri virsikupirukas. Ananassi juustupirukas on ananassi, želatiini ja kodujuustu täidisega. Sidrunšifooni suhkruvaba pirukas sisaldab suhkruvaba pudingut ja suhkruvaba želatiini koos suhkruvaba vahustatud kattega. Teiste jahutatud suhkruvaba pirukavalikute hulka kuuluvad pudingipirukas, külmkapi kõrvitsapirukas ja süütu maasikapirukas.

Puuviljapirukad sobivad suhkruvabade pirukatega, kuna puuviljad ise on nii maitsvad. Maasika suhkruvaba pirukas sisaldab suhkruvaba maasikaželatiini, mis on kombineeritud vee, maisitärklise ja maasikatega, mis on valatud Grahami kreekeri koorikusse. Suhkruvaba õunakooki saab valmistada nii, et täidad kooriku õuntega ning kallad peale maisitärklise, kaneeli ja suhkruvaba õunamahla segu. Pealmine koorik asetatakse enne küpsetamist oma kohale. Muud puuviljadega suhkruvabad pirukad on maasika-rabarber, virsik ja murakad.

Kõrvitsapirukas on paljudes maailma paikades pühadetoit ja seda saab hõlpsasti muuta suhkruvabaks magustoiduks. Enamikus retseptides võib suhkru asemel kasutada suhkruasendajaid. Teine võimalus on kasutada ilma suhkruta magususe lisamiseks suhkruvabu vanilje- ja butterscotch-pudingi segusid. Kõrvitsakreemipirukas on täidis suhkruvabast vaniljest, mis on segatud konservkõrvitsa ja kõrvitsa vürtsiga. Kõrvitsa-pekanipähklipirukas sisaldab suhkruasendajat koos konserveeritud kõrvitsa ja hakitud pekanipähklitega.

Pekanipähklipirukat saab valmistada, kasutades suhkru asemel dieetsiirupit ja suhkruvaba aseainet. Banaanilõigatud pirukas on täidis, mis on valmistatud suhkruvabast vaniljepudingist, banaanidest ja purustatud ananassist. Suhkruvaba maapähklivõi pirukatäidis sisaldab lõssi, maapähklivõid ja suhkruvaba pudingi segu. Üheastmeline suhkruvaba kookosekreemi pirukas sisaldab magustamata kookospähklit, suhkruasendajat ja mune.