Sojaoad on mitmekülgsed ja neid saab kasutada mitmel erineval viisil. Kuigi paljud neist rakendustest hõlmavad toiduainete loomist, saab sojauba kasutada ka muudel eesmärkidel. Tegelikult on viimastel aastatel esile kerkinud uusi viise sojaubade kasutamiseks, mida poleks kunagi varem kaalutud.
Kõige sagedamini kasutatakse sojauba inimeste toiduna. Lisaks lihtsalt potis ubade keetmisele saab sojaubadest valmistada õli ning luua ka peeneks jahvatatud pulbrit, mida saab kasutada väga paljudes toodetes. Õli kasutatakse sageli paljudes kaubanduslikes toiduainetes, näiteks kreekerites. Kalatooted nagu sardiinid ja tuunikala pakendatakse sageli ka õli sisse, kuna see aitab toodet suhteliselt lihtsalt säilitada.
Sojaoapulbrit saab kasutada mitmete piimatoodete alternatiivide ja taimetoitude koostises, et lisada igapäevasesse dieeti valku. Tofu on hea näide maitsvast ja toitvast sojatootest. Samuti töödeldakse pulbrist sojakohupiima ning luuakse alternatiive erinevatele juustutoodetele. Sojapiima saab valmistada ka pulbrist, pakkudes piimaallergiaga inimestele tervislikku alternatiivi.
Muidugi võib sojauba serveerida ka tervelt. Üks roog, tuntud kui edamame, on lihtsalt koristatud sojauba, mis korjatakse veel noorelt ja suhteliselt pehmelt. Oad aurutatakse kaunades ja serveeritakse riisi, liha ja muude toitude lisandina. Kaunasid võib maitsestada ka kõigega, alustades vähese soola ja pipraga kuni erinevat tüüpi karride ja vürtsisegudeni.
Lisaks sellele, et soja on inimestele toiduks, saab seda kasutada ka loomasööda valmistamiseks. Jahvatatud sojakiud eraldatakse õlist ja röstitakse, et luua alus paljudele veistele, kanadele ja teistele põllumajandusloomadele mõeldud söötadele. Sojavalku kasutatakse ka paljudes erinevate kaubamärkide kalatoitudes.
Samuti on võimalus, et kodus leiduvad tooted sisaldavad sojaube koos teiste ainetega. Jahvatatud sojaube saab kasutada koos ringlussevõetud ajalehtede ja muude koostisosadega, et luua keskkonnasõbralikku vineeri, puitlaastplaate ja isegi põrandaplaate. Ubadest saadud õli saab kasutada paljude mööblitükkide puitosade sidumiseks kasutatavate liimide tootmisel. Soja võib lisada ka vaipade ja autopolstri koostisesse. On isegi sojatinti, mida valmistatakse ja kasutatakse kõikjal maailmas.
Sojaoa üks uusi rakendusi on bensiini alternatiivina biodiislikütuste loomine. Väidetavalt põleb sojaõlist valmistatud kütus puhtamalt kui naftapõhised kütused, mis vähendab heitkoguseid. Lisaks sõidukites kasutamisele saab sojaõli kasutada ka muude naftapõhiste toodete, näiteks tootmisettevõtetes kasutatavate määrdeainete ja puhastusainete asendamiseks.
Kuna sojauba on taastuv ressurss, on kõik märgid sellele, et lähiaastatel ilmub rohkem võimalusi sojaubade kasutamiseks. Siiski jääb oa kasutamine toitva valguallikana tõenäoliselt kõige levinumaks rakenduseks.