Millised on probiootilise jogurti tervisega seotud eelised?

Probiootikumid viitavad elusatele mikroorganismidele, mis õigetes kogustes võivad anda inimestele tervisele kasu. Neid lisatakse tavaliselt jogurtisse ja muudesse toiduainetesse. Paljude kasutajate, uuringute ja turundajate sõnul on probiootilise jogurti tarbimisel mitmeid eeliseid. Need eelised hõlmavad kõhulahtisuse, astma, ärritunud soole sündroomi (IBS) ja infektsioonide ennetamist. Samuti võivad need aidata kaasa laktoosi imendumishäirele ja vere kolesteroolitaseme alandamisele.

On juhtumeid, kus koos antibiootikumide väljakirjutamisega antakse ka probiootilist jogurtit, et vältida kõhulahtisust, mida need ravimid võivad põhjustada. Kuna antibiootikumid on võimelised hävitama nakkusi põhjustavaid baktereid, võivad nad tappa ka kehas leiduvaid sõbralikke baktereid. See põhjustab sageli kahjulike bakterite paljunemist soolestikus ja seega kõhulahtisust. Probiootiline jogurt võib olla kasulik ka mõne lapse kõhulahtisuse raviks. Kliinilistes uuringutes on palaviku ja kõhulahtisusega lapsed pärast probiootiliste toodete tarbimist näidanud paranemist.

Mitmed uuringud on uurinud probiootilise jogurti eeliseid astma ja allergiate ravis ja ennetamisel. Nende uuringute tulemused näitasid aga erinevaid tulemusi. Mõned näitasid, et enamikul uuringus osalejatest vähenesid allergilised sümptomid ja põletik. Teine teadlane leidis, et probiootiline jogurt ei mõjuta midagi.

Ärritatud soole sündroom on ebamugav seisund, mille puhul haigetel inimestel on puhitus, kõhuvalu, kõhulahtisus ja kõhukinnisus. Uuringus leiti, et kõhukinnisusega IBS-i patsientidel tekkis pärast probiootilise jogurti söömist vähem puhitust ja ebamugavaid sümptomeid. Nad teatasid ka roojamise sageduse paranemisest.

Immuunsüsteemile võib kasu olla ka probiootikumidest. Nende mikroorganismide arvukas esinemine soolestikus, maos ja suguelundites kaitseb sageli keha nakkusi põhjustada võivate kahjulike organismide kasvu eest. Näiteks laktobatsillide puudumine tupes võib soodustada pärmseente ja teiste bakterite kasvu. Probiootilises jogurtis kasutatavaid mikroorganisme peetakse tõhusaks ka mao kaitsmisel Helicobacter pylori nakkuse eest. See bakter põhjustab teadaolevalt maovähki ja haavandeid.

Laktoositalumatus või laktoosi malabsorptsioon on seisund, mida iseloomustab kõhugaas ja kõhulahtisus pärast piima ja muude piimatoodete joomist. Selle põhjuseks on sageli ensüümi puudumine, mis lagundab piimas laktoosi. On öeldud, et probiootilise jogurti võtmine aitab kaasa laktoosi seedimisele.

Probiootiliste toitude muud tervisega seotud eelised võivad hõlmata vere kolesteroolisisalduse vähendamist ja käärsoolevähi ennetamist. Uuringud ei ole neid väiteid siiski tõestanud. Paljud terviseeksperdid usuvad, et enne nende toiduainete regulaarseks tarbimiseks soovitamist on vaja täiendavaid uuringuid suuremas ulatuses.