Pikniku planeerimine on seotud toiduga. Lisaks esmatarbekaupadele – taldrikutele, salvrätikutele, tassidele, lauahõbedale ja tekile – peab sul olema midagi süüa, seda ka palju. Piknikku planeerides on aga lihtne langeda kerge igava toidu kaasavõtmise lõksu. Pakendatud asju on lihtne kaasa võtta. Veidi rohkem pingutades saate oma pikniku lisandid hõlpsalt jazziga täiendada ja tuua oma toidule täiesti uue elu!
Näiteks kuigi traditsiooniline valik hamburgerite ja hot dogide serveerimiseks on alati kena, lihtne ja lihtne, võib pikniku lisandina kartulikrõpsude ja küpsetatud ubade serveerimine lõppeda väsinud, valmis-tehtud einega. Siiski on viise, kuidas äratada proovitud hamburgerite ja hot dogide meetod, ilma et peaksite ennast stressi tekitama. Ole lihtsalt oma lisanditega loominguline!
Üks populaarsemaid pikniku lisandeid on kartulisalat. Selle rahvahulga meelitaja uus esitus on bataadisalat. Terav lisand üllatab ja rõõmustab piknikukülastajat.
Bataadisalati valmistamiseks lõika kolm maguskartulit kuubikuteks ja keeda vees kaheksa kuni kümme minutit. Vahusta keskmises kausis kaks supilusikatäit (29.5 ml) oliiviõli, kolm supilusikatäit (44.3 ml) laimimahla, üks supilusikatäis (14.8 ml) ketšupit, 1.5 tl (7.4 ml) suhkrut, üks hakitud küüslauguküüs, üks supilusikatäis (14.8 ml) ml) Dijoni sinep, kolm kriipsu teravat piprakastet ja kaks kriipsu Worcestershire’i kastet.
Nõruta keedetud kartulid, sega kastmega ja lisa 1 kuubikuteks lõigatud punane paprika, üks kuubikuteks lõigatud kollane paprika, üks väike kuubikuteks lõigatud punane sibul ja kolm supilusikatäit terveid köömneid (lisalõhna saamiseks rösti köömneid kuival pannil kergelt pruunistatud). Laske kastmel ja kartulitel jahtuda toatemperatuurini ning lisage seejärel 1/4 tassi (59.1 ml) hakitud koriandrit ja kaks tassi (473.2 ml) jämedalt hakitud rohelisi (nt spinat ja bostoni salat).
Veel üks lihtne, kuid maitsev valik pikniku lisandiks on puuviljasalat. Kuna puuviljad pruunistuvad pärast lõikamist, näeb piknikul valmiv salat laual ilusam välja. Lihtsalt pakkige banaanid, ploomid, maasikad, apelsinid, mangod ja kõik muud soovitud puuviljad, suur kauss, natuke suhkrut ja nuga ning valmistage oma salat kohapeal.
Veel üks fantastiline ja maitsev valik pikniku lisandiks, mis kindlasti teie piknikuhuvilistele meeldib, on kitsejuustutäidisega kirsstomatid. Püreesta kodus kitsejuust ja tilk piima kreemjaks, seejärel sega peeneks hakitud piparmündilehed, sool ja pipar. Ka kodus lõika kirsstomatid pooleks ja eemalda mõlemalt poolelt siseküljed. Transportige kahte elementi eraldi, jääl veekindlates anumates. Täida piknikul tomatipoolikud kitsejuustuseguga ja serveeri.
Kuigi piknikul on rohkem kui toit, on lisandid üks tähtsamaid toiduaineid, mida kaasa võtta. Uued ja lõbusad piknikulisandid lisavad teie toidule vürtsi, kuid on saadaval ka terve päeva näksimiseks.