Pea- ja kaelavähk on mis tahes vähk, mis tekib pea või kaela piirkonnas, sealhulgas ninaõõnes ja kõris, samuti suus ja kurgus. Pea- ja kaelavähki nimetatakse mõnikord vaikivateks tapjateks, kuna need jäävad sageli avastamata, kuni vähk levib kaela lümfisõlmedesse. Varajase tabamise korral on enamik pea- ja kaelavähki hästi ravitav operatsiooni, keemiaravi või kiiritusraviga. Seda tüüpi vähkkasvajaid seostatakse tavaliselt keskkonna või elustiili riskiteguritega, nagu suitsetamine või kokkupuude ultraviolettkiirgusega (UV). Need vähid liigitatakse selle järgi, kust nad pärinevad pea või kaela piirkonnast, näiteks suust, kurgust või kõrist.
Suuvähk on pea- ja kaelavähk, mis tekib suust. Tavaliselt algab see väikese kahjustusena suuõõnes ja levib kiiresti, jõudes ninaõõnde või siinuse piirkonda. Suuvähi kategooria all on mitut tüüpi vähki. Adenokartsinoom leidub süljenäärmetes, lümfoom aga lümfikoes. Enamik suuvähki on lamerakk-kartsinoom huultel või suud vooderdavatel kudedel, mis meenutab nahavähki.
Pea- ja kaelavähk, mis esineb kurgus, võib jagada kolme tüüpi. Ninaneeluvähk tekib seal, kus ninaõõnsused ja kõri ülemine osa ühenduvad. Orofarüngeaalvähk tekib kõri keskel, kus asuvad keelepõhi ja mandlid. Hüpofarüngeaalne vähk esineb kõri põhjas, püriformsete siinuste läheduses ja seda diagnoositakse tavaliselt vähi hilises staadiumis. Seetõttu on hüpofarüngeaalvähkidel kõigist kurguvähistest halvim elulemus.
Kõrivähk on pea- ja kaelavähk, mis saab alguse kõrist. Glotivähk tekib tegelikel häälekurdidel. Supraglottiline vähk tekib koes otse häälekurdude kohal, samas kui subglottiline vähk tekib koes häälekurdude all. Kõrivähki on tugevalt seostatud suitsetamisega. Enamik kõrivähkidest on glottiline vähk, millest järgmine levinud tüüp on supraglotiline vähk ja kõige harvem subglottiline vähk.
Hingetoru on hingamisteed, mille kaudu õhk läbib inimkeha. Hingetoru vähk ei pruugi olla pea- ja kurguvähk. Kuigi seda võib liigitada selliseks, kuna selle bioloogia on nii sarnane teiste pea- ja kaelavähkidega, peetakse hingetoru vähki tegelikult kopsuvähiks.