Trühvlivõi hea maitse ja värske säilimise tagamiseks saab kokk teha mõningaid asju. Trühvlite ja või kvaliteedil on suur mõju valmiva trühvlivõi maitsele, mistõttu tuleks kasutada ainult kvaliteetseid koostisosi. Või tuleks enne trühvli lisamist kohevaks ajada, et maitse leviks kõikjale.
Esimene samm trühvlivõi valmistamisel on määrata, millist tüüpi trühvleid kasutada. Värskeid trühvleid saab osta mitmel pool maailmas, kuid need võivad olla väga kallid. Trühvlivõis võib kasutada nii valgeid kui ka musti trühvleid, millest igaüks annab võile veidi erineva maitse. Teise võimalusena võib võile trühvli maitse andmiseks kasutada trühvliõli, mis muudab seda tüüpi või valmistamise palju odavamaks.
Trühvlivõi valmistamiseks võib kasutada mis tahes tüüpi võid. Paljud kokad kasutavad selle roa aluseks tavalist poest ostetud võid. Võib kasutada kas soolatud või soolamata võid, kuigi paljud kokad eelistavad kasutada soolata võid, et soolasust saaks hoolikalt kontrollida. Koduvõid on võimalik valmistada ka nii, et asetad koore köögikombaini ja blenderdad, kuni või kuivaine ja pett eralduvad. Kodune või annab trühvlivõile sageli parema maitse, kuid selle valmistamine võib olla veidi aeganõudvam.
Olenemata sellest, kas kokk kasutab poest ostetud või omatehtud võid, on trühvlivõi valmistamisel üks olulisemaid asju või mikseriga kohevaks ajada. Kui või on tahke, ei saa sellesse trühvlite maitset lisada. Kui või on kerge ja kohev, võib sellega segada trühvliõli või värsket trühvlit. Kui kasutatakse värsket trühvlit, tuleks see raseerida väikesteks õhukesteks tükkideks, nii et see seguneks kogu võiga. Trühvlite või trühvliõli võile lisamisel tuleks võid sageli maitsta, et trühvli maitse tugevust saaks koka maitse järgi reguleerida.
Pärast seda, kui trühvlid ja või on omavahel põhjalikult segatud, võib või pakkida ja lasta tarduda. Trühvlivõi pakkimisel sobib hästi vahapaber, sest see ei kleepu või külge. Kui või läheb kohe kasutusse, võib seda hoida külmkapis, vastasel juhul tuleks seda hoida sügavkülmas ja lasta vahetult enne kasutamist pehmeneda.