Tagaaias asuvas köögiviljaaias on potentsiaali saada mitmesuguseid puu- ja köögivilju. Hea tootlikkusega taime istutamiseks võib üksikisikutele olla kasulik teada oma piirkonna kasvutingimusi, istutamiseks vajalikku ja vaba ruumi ning kasvupotentsiaali maksimeerimist. Üldiselt on oluline ka aia istutusviisi kindlaksmääramine ning selle õige hooldamise ja hooldamise tagamine.
Istutamispiirkonna kasvutingimuste tundmaõppimine on ehk kõige kasulikum esimene samm tagaaia juurviljaaia loomisel. Igal geograafilisel asukohal on üldiselt erinevusi sellistes tegurites nagu mulla koostis, sademete hulk ja kliima. Teised olulised punktid, mida tuleb arvesse võtta, on esimese ja viimase külma aeg, putukate tüübid ja ohud, mida nad taimedele kujutavad, ning millal on soovitatav istutada ja koristada.
Kasvuruumi suurus aias sõltub tavaliselt aia suurusest. Kui inimesed hakkavad oma tagaaia köögiviljaaia ruumi planeerima, peaksid nad arvestama ka taimede suuruse ja vahekaugusega. Igal neist on erinevad vahekauguse vajadused, nii et see aitab kindlaks määrata antud ruumis kasvatatavate taimede mitmekesisust ja kogust.
Tagaaia köögiviljaaia taimede parima võimaliku kasvupotentsiaali tagamiseks võib võtta mitmesuguseid meetmeid. See võib hõlmata mitmesuguste kasvuühendite kasutamist, seemne asemel seemikust istutamist või kahjurite ennetamiseks mõeldud lillede istutamist. Teine viis krundi potentsiaali maksimeerimiseks on kasvatada selline, mis kasutab ära kõik aastaajad. Õigete taimevalikute korral võib aed mõnes piirkonnas toota aastaringselt.
Kuigi paljud inimesed istutavad tagaaia juurviljaaia otse mulda, on kasutamiseks saadaval ka mõned muud meetodid. Konteineraiandus, tuntud ka kui kõrgendatud peenrad, hõlmab istutamist suurtesse puidust kastidesse, mis asetatakse õue kohale. Sarnaselt tõstetud peenarde kasutamisele hõlmavad vajunud kõrgendatud peenrad mitme tolli sügavusse kaevamist ja mulla kasutamist puitkastide täitmiseks. Paljud inimesed eelistavad kahte viimast istutusskeemi, kuna nad usuvad, et need meetodid pakuvad eeliseid maasse istutamisega võrreldes.
Tavaliselt on parimate võimalike tulemuste saavutamiseks oluline, et tagaaia juurviljaaed oleks korralikult hooldatud ja hooldatud. Selle tervena hoidmiseks võib teha mitmesuguseid hooldustöid, nagu umbrohutõrje, multšimine ja kastmine. Mõned neist võivad olla seotud konkreetse geograafilise piirkonnaga, näiteks vajaliku lisakastmise kogusega.