Mõned parimad näpunäited kokkuhoidlikuks toiduvalmistamiseks hõlmavad toodete ostmist hooajal ja iganädalaste supermarketite eripakkumiste ostmist. Kokkuhoidlikuks tervislikuks toiduvalmistamiseks on kõige parem vältida töödeldud ja pakendatud toite nii palju kui võimalik; need on tavaliselt oma kaalu kohta kallid ja sisaldavad liigset suhkrut, rasva ja/või soola. Odavate toitude valmistamine ja sahvri varumine on teised viisid, kuidas regulaarselt säästa toiduvalmistamist.
Odavate einelahenduste väljamõtlemisel tasub esmalt koostada nimekiri leibkonna lemmiktoitudest igas rühmas, nagu valgud, piimatooted, puuviljad, köögiviljad ja teraviljad. Seejärel muudab see söögikordade planeerimise lihtsamaks, valides nende koostamiseks esemeid erinevatest rühmadest. Kõige raha säästvam viis on kooskõlastada see kohalikes supermarketites müügil olevaga. Kui teie leibkonna lemmikesemed müüki tulevad, varuge nii palju varu kui hoiustamine ja „parim enne“ kuupäevad võimaldavad; toidu äraviskamine muudab kokkuhoidliku toiduvalmistamise idee olematuks. Ostetud toidu raiskamise vältimiseks koostage iganädalased menüüd ja veenduge, et suudate üleliigseid koostisosi säilitada, külmutada või konserveerida.
Puu- ja köögiviljade hooajaline ostmine konserveerimiseks või külmutamiseks tähendab, et saate neid nautida aastaringselt. Pole vaja osta kalleid kaubanduslikult külmutatud versioone või vähemalt sama palju neid. Säästliku toiduvalmistamise eesmärk on aidata kaasa ka selliste esemete nagu liha ja juustu ostmine soodusladudes või hea nädalamüügiga kauplustes. Jagades suured pakendid väiksemateks anumateks või sügavkülmakottideks ning märgistades kõigele kuupäeva ja selle, mis see on, saate alati sulatada, küpsetada ja serveerida mitmesuguseid toiduaineid.
Kui need kaubad müügil on, on varutud selliseid põhitoiduaineid nagu jahu, suhkur, riis ja pasta, mis tähendab, et kui proovite neid alati käepärast hoida, saate valmistada palju kokkuhoidlikult valmistatud roogasid. Näiteks kui hoiate leibkonna lemmikküpsetiste koostisosi käepärast, ei teki nii suurt kiusatust osta kaubanduslikult pakendatud maiustusi. Kodune küpsetamine ja kokkuhoidlik toiduvalmistamine on tavaliselt palju tervislikumad, kuna kokk saab kontrollida rasva, suhkru ja soola kogust oma roogades.