Millised on parimad näpunäited peene söögietiketti jaoks?

Restorani peen söögietikett erineb mõnes väga spetsiifilises valdkonnas pisut kellegi kodus peetava eraõhtusöögi etiketist. Enamasti kehtivad mõlemas olukorras samad reeglid. Elementaarsed lauakombed, nagu sirgelt istumine, küünarnukkide lauast eemal hoidmine ja suletud suuga närimine, on hädavajalikud. Õige salvrätiku ja nõude kasutamine on ka fine dining etiketi oluline osa. Samuti tuleks hoolikalt kaaluda inimese riiete valikut.

Kui inimesed einestada vabas keskkonnas, on riietus palju vähem oluline kui elegantsel eineajal. Vabas õhkkonnas võivad sobida t-särgid, teksad, lühikesed püksid või tossud. Üldiselt ei peeta seda tüüpi rõivaid õigeks peene söögietiketiks.

Selle asemel võiksid naised kanda maitsekat kleiti või atraktiivset pükskostüümi. Mehed võivad soovida kanda pükse, nööbitavat särki ja jopet. Tegelikult on paljudes tipprestoranides väga ranged riietumisreeglid, mis nõuavad vahel, et mees peab kandma jopet või spordimantlit.

Peent söögietiketti tuleks järgida juba enne toidu üle arutlemist. Kui härrasmees saadab daami näiteks õhtusöögile, peaks ta teda abistama, tõmmates tooli välja, et naine saaks istuda. Seejärel võib ta teda aidata, lükates tooli õrnalt ette, kuni too on laua taga mugavas asendis. Kui naine on istunud, võib ta ka istuda, kui rühmas pole teisi naisi, kes seisavad.

Kui naine tõuseb mingil põhjusel püsti, näiteks siis, kui ta soovib kasutada naistetuba või tualettruumi, peaksid ka mehed tõusma. Teisisõnu, kui naine seisab laua taga, peaks ka tema olema. Kui naine taandub naistetuppa, võib ta aga vabalt istuda, kuni naine naaseb. Kui naine lauale läheneb, peaks ta uuesti tõusma ja võib teda tooliga aidata.

Kui ettekandja tuleb lauda ja on valmis õhtusöögivalikuid vastu võtma, võib härrasmees mõnel juhul paluda daamilt luba talle tellida. Kui naine võtab pakkumise vastu, võib ta enne oma valiku tegemist talle eine tellida. Muidu on viisakas lubada kõigil lauas istuvatel naistel oma tellimus enne mehi esitada.

Kui toiduroad tuuakse restoranis lauda, ​​on ebaviisakas alustada söömist enne, kui kõik rühma külalised on teenindatud. Kui kellegi kodus pakutakse elegantset õhtusööki, peaksid külalised järgima peent söögietiketti, oodates, kuni perenaine võtab lauale lauahõbeda, enne kui keegi teine ​​sööma hakkab. Mõnel juhul võib perenaine paluda, et külalised hakkaksid sööma enne teda, sel juhul on okei, et teised seda teevad.

Hõbenõud seatakse lauaseadetes tavaliselt nii, et külalistel oleks lihtne kindlaks teha, milline kahvel igale rajale sobib. Lihtne reegel on alustada plaadist kõige kaugemal olevast kahvlist ja noast ning töötada sissepoole. Näiteks salatikahvel asetatakse üldiselt taldrikust kõige kaugemale ja siis õhtusöögikahvel sellele lähemale.

Enne söömise algust tuleks õhtusöögisalvrätikud korralikult üle süles asetada. Kui külaline tunneb söögi ajal vajadust oma suust midagi eemaldada, tuleks see otse suust salvrätikule üle kanda. Seda tuleks teha võimalikult diskreetselt, et teised külalised ei näeks salvrätiku sisu. Söögi lõppedes tuleb salvrätik asetada osaliselt kokkuvoldituna lauaplaadi vasakule küljele. Iga kursuse jaoks kasutatud nõud peaksid jääma taldrikule, mille jaoks neid kasutati.