Paprikasupp on traditsiooniliselt subtroopiline roog, mis sisaldab rammusaid paprikatükke ning laias valikus köögivilju ja vürtse. See supp on Jamaical väga populaarne, kuid populaarsus kasvab külmemates kohtades, nagu USA põhjaosa ja Kanada. Selle supi aeglaselt hautatud köögiviljad, vürtsikas küllus ja kihilised maitsed teevad sellest eriti maitsva talveroa. See sobib hästi ka kuumadel suvekuudel, sest tavaliselt nõuab see, et kokk soojendaks ainult ühte potti. Paljusid piprakannusuppide retsepte võib valmistada ka aeglastes pliitides või kaanega kaetud grillrestidesse asetatud supipottides.
Ehkki kärgputk on traditsiooniline piprapotisupis sisalduv valk, võivad need, kellele see ei meeldi, selle mitme muu valikuga asendada. Krevetid on sageli maitsvad, nagu ka kanaliha, veiseliha steik, hautatud sealiha ja chorizo vorst. Võib kasutada ka suitsusinki ja peekonit. Taimetoitlased võivad loomsed tooted täielikult asendada kikerherneste, mustade või valgete ubade, pinto ubade või isegi väga tugeva tofuga.
Tavaliselt moodustavad köögiviljad enamiku piprakannusuppide retseptidest. Sibul, seller, porgand, porrulauk, paprika, kartul, jamss, tšillipipar ja lehtkapsas võivad olla kõik ühes retseptis. Kokk võib valida ka vaid mõned neist köögiviljadest või asendada mõned neist millegi muuga. Näiteks võiks porgandi asendada pastinaagiga ja sibula tükeldatud apteegitilli sibulate vastu. Kõik need köögiviljad tükeldatakse tavaliselt 0.5-tollisteks (umbes 1 cm) kuubikuteks, et need küpseksid ühtlase kiirusega. Tükeldamine võib võtta kaua aega, nii et kiirustavad kokad võivad soovida värvata abilisi või osta köögivilju, mis on juba tükkideks lõigatud.
Piprapotisupi vedel osa on üldiselt üsna rikkalik. Tavaliselt sisaldab see kana- või köögiviljapuljongit, paar lusikatäit jahu paksendamiseks, tugevat koort ja pikka vürtside nimekirja. Puljongi maitseainetena võib lisada tüümiani, basiilikut, majoraani, pune, soola, küüslauku, musta pipart, loorberilehti ja terava pipra kastet. Tavaliselt on kõige parem, kui kokk valib supi sisse nendest maitseainetest kuni neli. Liiga palju vürtse võib maitset segada või teisi koostisosi ületada.
Tavaliselt algab piprasupp sellega, et kokk kõrvetab valgu ja lisab tükeldatud köögiviljad. Kui köögiviljad hakkavad pehmenema, peaks kokk lisama puljongi ja vürtsid. Üldiselt peab kõike, kas pliidil või grillil hauduma, üks-kaks tundi, enne kui liha on täielikult küpsenud ja köögiviljad kahvliga pehmed. Aeglases pliidis seda suppi valmistavad kokad peaksid selle hommikul kokku panema ja laskma umbes kaheksa tundi podiseda. Supi viimistlemiseks ja rammususe lisamiseks lisavad kokad tavaliselt tilga koort ja lusikatäie või kaks.