Millised on parimad näpunäited lihtsate magustoitude valmistamiseks?

Lihtsate magustoitude valmistamine on hea viis toidukorra lõpetamiseks ilma köögis palju lisaaega ja energiat kulutamata. Mõned kõige lihtsamad magustoidud, nagu küpsised ja jäätis, on eelnevalt valmistatud ja neid saab külalistele serveerida otse pakendist välja võttes. Samuti on võimalik leida hõlpsasti järgitavaid retsepte omatehtud magustoitude jaoks, nagu koogid, pirukad, küpsised ja kreemid. Enne kui otsustate mõne retsepti üle vaadata, mis ei võta liiga kaua aega ja nõuab vaid mõnda sammu. Isegi lihtsa magustoidu valmistamisel järgige hoolikalt kõiki juhiseid.

Üks asi, mida kokk saab lihtsate magustoitude valmistamisel teha, on võimalusel kasutada eelnevalt valmistatud komponente või segusid. Koogi nullist küpsetamine pole keeruline, kuid see nõuab mitmete erinevate koostisosade mõõtmist. Karbisegude puhul on kõik kuivained õiges vahekorras kombineeritud, nii et kokk ei pea tegema muud, kui lisama segule õli, mune ja muud vajalikku vedelikku. Eelvalmistatud pirukapõhjad võivad muuta väga lihtsaks paljude erinevat tüüpi pirukate valmistamise, sest paljudel juhtudel tuleb täidis lihtsalt koore sisse valada ja seejärel küpsetada.

Veel üks asi, mida lihtsate magustoitude valmistamisel meeles pidada, on magustoidu valmistamise aeg. Lihtne magustoit ei tohiks võtta rohkem kui 20 või 30 minutit aktiivset aega köögis, kuigi on ka väga lihtsaid magustoite, mis võtavad aega vaid mõne minuti. Kokad peaksid aga tähelepanu pöörama millegi valmistamisele kuluvale koguajale võrreldes ajaga, mis kokal roa valmistamisele kulub, sest viieminutilise valmimisajaga magustoidu valmistamine on siiski lihtne, kui küpseb tund aega.

Kokad, kes soovivad valmistada lihtsaid magustoite, peaksid valima ka retseptid, millel pole palju samme. Šokolaadikoogi retsept võib sõltuvalt koogi keerukusest võtta käputäie või kümneid samme. Üks võimalus otsustada, kui lihtne on magustoidu valmistamine, on vaadata, mitu sammu selle valmistamiseks kulub.

Lihtsate magustoitude valmistamisel peaks kokk arvestama ka sellega, kui lihtne on magustoidu serveerimine. Crème brûlée koostisosi võib olla suhteliselt vähe ja selle valmistamiseks võib kuluda vaid paar sammu, kuid see tuleb vahetult enne serveerimist tõrvikuga põletada. Flan ja panna cota on sarnased magustoidud lihtsamate serveerimisnõuetega. Lihtsate magustoitude valmistamisel on hea kaaluda sama tüüpi magustoidu paari erinevat variatsiooni, et leida selline, mida on lihtsam nii valmistada kui ka serveerida.