Fenugreeki kasutatakse paljudes retseptides, näiteks salatites ja suppides, ning seda kasvatatakse ja koristatakse sageli paljudes keskkondades kevadel ja suvel. Hariliku lambaläätse kasvatamisel on sageli mõistlik paigutada iga seeme või taim üksteisest 9 tolli (23 cm) kaugusele, et võimaldada kasvu. Hästi kuivendatud pinnas on oluline ka lambaläätse kasvatamisel, kuna see aitab vähendada taime uppumise tõenäosust, mis on tavaline probleem taimede seemnest alustamisel või siirdamisel. Nõuetekohaseks kasvuks on vaja happelist mulda ning mulda täiendavalt toita ja kasvavale taimele toitainete õige tasakaalu tagamiseks on soovitatav kasutada komposti või väetist.
Rohtset taime, lambaläätse kasutatakse tavaliselt retseptides, nagu salatid, supid ja muud värskeid koostisosi sisaldavad toidud. Hariliku lambaläätse istutamine varakevadel aitab tagada terve ja eduka saagi suve keskpaigaks või hilisõhtuks. Põldlambaläätse kasvatamisel on alati oluline istutada seemned või startertaimed päikesepaistelisse kohta, et saada piisavalt valgust, võimaldades naabertaimedelt varjuda, et võidelda võimaliku dehüdratsiooniga. Multši lisamine taimede aluse ümber nende kasvamise ajal aitab taimel säilitada niiskust aasta kuumematel päevadel.
Õigete toitainete (nt komposti või loodusliku väetise) lisamine pinnasesse aitab mulda üles ehitada ja varustada kasvava taime edukaks kasvuks vajalike toitainetega. Hea drenaažiga pinnase ehitamine on oluline ja seda saab tavaliselt saavutada, tehes mulda sirgete ridadena küngasid. Enamik taimi vajab kasvamiseks ruumi, seetõttu on oluline istutada lambaläätse ridadesse, mille vahe on vähemalt 9 tolli (23 cm). Kasvuperioodil võib olla oluline ka mulda enne kastmist pidevalt rohkem komposti ja väetist toita.
Samuti on võimalik lambaläätse kasvatamine siseruumides, kasutades looduslikku potimulda, mis sisaldab toitaineterikast väetist ja komposti, ning asetades taimed pottidesse, mis suudavad liigse vee kergesti ära juhtida. Kuigi taimi võib paigutada päikesepaistelisse kohta aknale või õue, saab neid edukalt kasvatada ka kunstliku kasvuvalgustiga. Siseruumides lambaläätse kasvatamisel võib kastmistsükkel olla harvem nii vee aurustumise kui ka keskkonna jahedama temperatuuri tõttu. Lambaläätse koristamine võtab olenevalt sordist sageli aega üks kuni kaks kuud ja enamik aednikke kipub kõigepealt koristama suuremaid lehti, oodates, kuni väiksemad lehed täielikult välja arenevad.