Põrkekultuuri loomine, olgu see siis taimede kasvatamine konteinerites, traditsioonilises köögiviljaaias või põllumehe põllul, sõltub sageli mitmest põhitegurist. Rikkaliku saagi kasvatamise üks esimesi tingimusi on see, et valitud taimed vastaksid piirkonna konkreetsele kliimale, et tagada minimaalne hooldus ja parim võimalik võimalus hooaja jooksul täielikult küpseks saada. Samavõrd olulised on sellised tingimused nagu viljakas pinnas, piisav veevarustus ja piisavalt tunde otsest päikesevalgust, et tagada taimede õitseng enne külmade saabumist. Põllukultuuride valikul tuleks lähtuda ka sellest, millised taimed kasvavad hästi koos, ning võtta arvesse selliste taimede kasutamist, mis võivad toimida looduslike tõrjevahenditena piirkonnale levinud kahjurite ja haiguste vastu. Lähtudes taimede valikul kohalikest ilmastikutingimustest ja putukaliikidest, on võimalik minimeerida keemiliste väetiste, pestitsiidide ja liigse tööjõu vajadust ning kasvatada rohkem mahepõllumajanduslikku tervislikku toitu, kasutades süsteemi, mida nimetatakse integreeritud kahjuritõrjeks.
Konteineraiandus on üks lihtsamaid ja kulutõhusamaid viise väikesemahulise põllukultuuri kasvatamiseks. Praktika sobib hästi linnaelanikele, kellel puudub ligipääs maale ning konteineris olevate taimede kasvuperioodi saab sügiskülma lähenedes neid soojas hoides pikendada. Kõige olulisemad faktid, mida köögiviljade konteinerites kasvatamisel meeles pidada, on see, et need saavad õiges koguses vett, väetist ja päikesevalgust ning et taimed on valitud madalate juurtesüsteemidega, mis sobivad kitsastesse ruumidesse. Kõige otsesema päikesevalguse jaoks sobib kõige paremini lõunamaa ja taimi tuleb iga päev kontrollida ebaharilike stressimärkide (nt veevajaduse) suhtes. Konteinerite eeliseks on see, et neid saab liigutada, et järgida soodsaid valgus- ja ilmastikutingimusi, ning taimedel on üldiselt vähem probleeme putukate ja haigustega kui maapinnal olevatel.
Põllukultuuride istutamine köögiviljaaeda hõlmab samu põhinõudeid konteinerites olevale kaitserauale, kusjuures tootmise suurendamiseks tuleb järgida mõningaid erikaalutlusi. Viinapuupõhiseid taimi, nagu kurgid ja oad, tuleks harjutada vertikaalsete võredega üles kasvatama, et vältida ruumi raiskamist maapinnal. Taimede peale võib ööseks asetada augulised taimekatted, et hoida neid soojas ja hoida kahjureid eemal, samuti kasutada võrkäärist, et jänesed ja muud ööloomad eemale hoida. Kompostist saadava loodusliku väetise kasutamine vabastab toitaineid aeglasemalt maapinnale ja soodustab mikroobide ja vihmausside tegevust, mis muudab toitained taimedele paremini kättesaadavaks. Veel üks oluline näpunäide, mis võib tagada köögiviljaaias korraliku saagi, on kasutada kõrgendatud mullapeenraid, mis on mitu tolli kõrgemal looduslikust maapinnast, mis aitab taimedel soojas püsida ja tagab hea niiskuse ärajuhtimise, aga ka hõlbustab neid. ümber pügama ja rohima.
Kui põllukultuuride kasvatamiseks kasutatakse suuremat aiapinda või põllumehe põldu, tuleb lahendada probleeme looduslikult invasiivsete putukaliikide tõrjega, hübriidseemnete kasutamisega suurema saagikuse saavutamiseks ja erinevat tüüpi taimede külvikordade vahel aastas. aasta kaupa, et muld oleks viljakas. Integreeritud kahjuritõrje lahendab need probleemid, julgustades õitsema kohalike putukate populatsioone või linde ja mesilasi, kes võivad toituda kahjulikest putukatest ja tagada hea tolmeldamise. Kaasistutamist saab teha ka mulla toitaineväärtuse maksimeerimiseks ning kahjuritõrje ja tolmeldamise soodustamiseks. Kui valite kõrvuti kasvamiseks kevadistes tingimustes paremini kasvavad taimed, võrreldes teistega sügisel, või erinevate valmimistähtaegadega taimede kasutamine võib tagada põlluharimises väiksematel maa-aladel korraliku saagi.